শীতকালে খেজুরের রস খাওয়ার মত অভিজ্ঞতা সত্যি মনে রাখবার মতো। আমি দুবার খেজুরের রস খাওয়ার অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছি। শেষবার বাঁকুড়ায় বেড়াতে গিয়েও ভোরবেলা খেজুরের রস খেয়েছিলাম। আপনার স্মৃতির গল্প শুনে সেই অভিজ্ঞতার কথা মনে পড়ে গেল। শীতকাল মানে গ্রাম বাংলায় খেজুরের রস। আর তার থেকে তৈরি গুড় পাটালি এবং পুলি পিঠের সম্ভার। খুব ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি পড়ে।