You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি পোস্ট ||| মজাদার কাজলি মাছ ও আলুর চচ্চড়ি।
এই মাছগুলো খেতে আসলেই ভালো লাগে। নদীর মাছের অন্যরকম একটা স্বাদ থাকে। কাজলি মাছ বলার কারণে প্রথমে চিনতে পারিনি। বাঁশ পাতালি মাছ এই নামটা শুনেছিলাম। এই ধরনের মাছগুলো এরকম আলু দিয়ে চচ্চড়ি করলে অনেক বেশি ভালো লাগে। অনেক ধন্যবাদ আপু এত মজার রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু অন্যান্য জায়গায় বাঁশ পাতালি নামেও এই মাছটিকে চেনে।