কলার মোচা রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি। আমরা এই কলার মোচাকে কাঁচা অবস্থাতেই বিভিন্ন রকমের আচার দিয়ে মেখে খাই। তিন ঘন্টা কাটিয়ে দিলেন এটার পেছনে। এই কাজগুলো করতে আসলেই সময় লাগে। তবে রান্না করার পর তৃপ্তি করে খেতে পারলে কষ্ট সার্থক হয়।
কলার মোচা রান্না করে কখনো খাওয়া হয়নি। আমরা এই কলার মোচাকে কাঁচা অবস্থাতেই বিভিন্ন রকমের আচার দিয়ে মেখে খাই। তিন ঘন্টা কাটিয়ে দিলেন এটার পেছনে। এই কাজগুলো করতে আসলেই সময় লাগে। তবে রান্না করার পর তৃপ্তি করে খেতে পারলে কষ্ট সার্থক হয়।
তাই নাকি.. আমি অবশ্য কাঁচা অবস্থায় খাই নি কখনো। পরের বার ট্রায় করে দেখতে হবে! আর হ্যাঁ, আসলেই পরের তৃপ্তি টার কারণে ই কষ্ট টা গায়ে লাগে না।