You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি || পোলাও চালের ভুনা খিচুড়ি
অও,দাদা অনেক সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছ।আমার ও খিচুড়ি খুবই পছন্দের।তবে পোলাও চাল ব্যবহার করার জন্য মনে হয় ঝরঝরে হয়েছে খিচুড়িটি।আমি আবার পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই খিচুড়ি তৈরি করি ।এটা অনেক পুষ্টিকর খাবার, ধন্যবাদ দাদা।
পোলাও চাল আর ডাল আগে কিছুটা ভেজে নিয়ে এভাবে ভুনা খিচুড়ি করলে সেটা এমন ঝরঝরে হয়, বোন। পেঁয়াজ রসুন ছাড়াও আমি মাঝে মাঝে খিচুড়ি করেছি ,সেগুলোও বেশ টেস্টি হয় খেতে।