DIY - উপকারী সজনে পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি || ১০% পেআউট লাজুক খ্যাঁক-কে
❤️হ্যালো খাদ্যপ্রেমীরা ❤️
সবাই কেমন আছেন? আমি ভালো আছি। আশা করছি আপনারা ও ভালো আছেন। আজকে আপনাদের সাথে আমি পৃথিবীর সবচেয়ে উপকারী পাতার রেসিপি শেয়ার করছি।পাতাটির নাম হচ্ছে "সজনে পাতা"। এই পাতাটির অসম্ভব রকমের উপকারিতা রয়েছে।
১. এটি শরীরে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
২. ডায়রিয়া ও কলেরা নামক রোগ থেকে মুক্তি দেয়।
৩. জন্ডিস নামক রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
৪. খাদ্য হজমে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
এমন আরও অনেক ধরনের উপকারিতা রয়েছে। তাই এই পাতাটি সত্যি মানুষের শরীরের জন্য অনেক বেশি ভালো। বিভিন্ন ধরনের রোগ রোগের সাথে লড়াই করতে এই পাতা আমাদের সাহায্য করবে। আমরা বাসায় প্রায়ই এই পাতার এই রকম ভর্তা বানিয়ে খেয়ে থাকি। ভাবলাম আপনাদের সাথেও এই উপকারী পাতা কিভাবে খাওয়া যায় সেই রেসিপি শেয়ার করি। যাতে আপনারা অনেক স্বাদের সাথে এই পাতা খেতে পারেন। আর আপনাদের শরীরের যেন উপকার ও হয়। তাই আজকে শেয়ার করছি সজিনা পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে। এবং সবাই একবার হলেও বাসায় এই ভর্তা বানিয়ে খেয়ে দেখবেন। আশা করছি অনেক ভালো লাগবে এবং পাশাপাশি উপকৃত হবেন। আমার পক্ষ থেকে আপনাদের সবার জন্য অনেক শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন ❤️।
উপকরণ :
- সজনে পাতা
- পাঙ্গাস মাছ
- সিদ্ধ আলু
- পেঁয়াজ
- লবণ
- শুকনা মরিচ
- সরিষার তেল
প্রথমে আমি মাছে পরিমাণমতো লবণ দিয়ে দিলাম।এরপর গরম তেলে ভালোভাবে ভেজে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপর সরিষার তেল গরম করে নিলাম। এরপর এর মধ্যে পেঁয়াজ ও শুকনা মরিচ ভালোভাবে ভেজে নিলাম।
যেহেতু এটি ভর্তা তাই অবশ্যই এর সব উপকরণ সরিষার তেল দিয়ে ভাজতে হবে।
 |  |
|---|
আবারো সরিষার তেল ও লবণ দিয়ে সজনে পাতা ভালোভাবে ভেজে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপর মাছগুলোর ভালোভাবে কাটা বেছে নিলাম।এরপর এর মধ্যে ভেজে রাখা পেঁয়াজ ও শুকনা মরিচ দিয়ে দিলাম। এবং সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপর এরমধ্যে সিদ্ধ আলু ও ভেজে রাখা সজনে পাতা দিয়ে দিলাম। এবং সবকিছু একসাথে ভালোভাবে ভর্তা করে নিলাম।
এভাবেই প্রস্তুত গেল উপকারী সজনে পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি।
 |  |
|---|
উপকারী সজনে পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি :
আশা করি এই রেসিপি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। যদি আপনার কারও রেসিপি বুঝতে কোন সমস্যা হয়, দয়া করে আমাকে মন্তব্যগুলিতে জানান। আমি সঠিক তথ্য দিয়ে আপনাকে সাহায্য করার চেষ্টা করব।
বাংলাদেশ থেকে
এই পোস্টটি @gorllara দ্বারা নির্মিত মূল বিষয়বস্তু এবং 28 মার্চ , ২০২২ এ স্টিম ব্লকচেইনে প্রকাশিত।
আমি আশা করি আপনি এটি পছন্দ করবেন এবং আমার পরবর্তী রেসিপির জন্য আমাকে সমর্থন করবেন
ধন্যবাদ
আন্তরিক শুভেচ্ছা
@gorllara
সত্যি বলতে আজকে আপনার পোস্ট দেখে জানতে পারলাম সজনে পাতা দিয়ে রেসিপি তৈরি করা যায়। নতুন অভিজ্ঞতা হলো ট্রাই করে দেখব কেমন লাগে খেতে।
নতুন নতুন জিনিস শেয়ার করতে আমার অনেক ভালো লাগে ভাইয়া। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে আমার পোস্ট টি পড়ে নতুন কিছু আইডিয়া নেওয়ার জন্য। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
ঐ দিনও সাজনে পাতার ভর্তা খেয়েছি।অনেক গুনাগুন বিদ্যামান সাজনে পাতা এবং সাজনায়।ভালোই লাগে খেতে।কিন্তু মাছ দিয়ে ভর্তা খাওয়া হয় নি।মনে হচ্ছে খেতে খুব দারুন হয়েছে।কালারটাও দুর্দান্ত হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভেচ্ছা রইলো।
ওয়াও তারমানে আপনি আমার আগে খেয়ে ফেলেছেন। ঠিকই বলেছেন আপু আমার কাছে সাজনা পাতার ভর্তা অনেক ভালো লাগে। মাছ দিয়ে ভর্তা করে দেখবেন আরো বেশী ভালো লাগবে আমি মনে করি। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা রইল আপু।
আপু অনেক সুন্দর মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন। বাসায় অনেক আগে সজনের পাতার ভর্তা খেয়েছি । তবে এবার খাওয়া হয়নি । আপনার রেসিপিটি দেখে মনে পড়ে গেল। এবার বাসায় গেলে অবশ্যই এই রেসিপিটি তৈরি করে খাব। ধন্যবাদ আপনাকে এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
অবশ্যই খাওয়ার চেষ্টা করবেন ভাইয়া আমার কাছে তো এই ভর্তাটা অনেক বেশি ভালো লাগে। আমি আশা করছি আপনার কাছে ভালো লাগবে। আর মাছ দিয়ে ভর্তা বানালে এটি খেতে আরও অনেক বেশি ভালো লাগে। ট্রাই করে দেখবেন অবশ্যই।
আপনি অনেক সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। এর আগে কখনো সাজনে পাতার ভর্তা খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আমিও একদিন আপনার মত করে বাসায় তৈরি করার চেষ্টা করব। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
যাক আমার কাছে ভালো লাগলো যে আমি আপনাকে নতুন একটা জিনিস শিখাতে পেরেছি। আপু অবশ্যই ট্রাই করে দেখবেন। আমি খেয়েছি আশা করছি আপনার কাছে ভালো লাগবে। আর চাইলে আপনি আমার এই রেসিপিটি ফলো করে বাসায় বানাতে পারেন বেশি কষ্ট হবে বলে মনে হয় না।
গত দুই দিন আগে থেকে এরকম একটি রেসিপি একজনের কাছে দেখতে পাই বেশ ভালই ছিল ওনার উপস্থাপনা। এবং আজকে আপনার মাধ্যমে দেখে বেশ ভালোই লাগছে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হবে।
আসলে ভাইয়া এই সময়টাই হচ্ছে এ ধরনের ভর্তা গুলো খাওয়ার সময়। তাই হয়তো বা সকলেই এ ধরনের ভর্তা গুলো বানাচ্ছে। চাইলে আপনিও বাসায় বানাতে পারেন খেতে কিন্তু অনেক দারুন লাগবে।
আপনার সজনে পাতার ভর্তা রেসিপি টা দেখে জিভে জল চলে এসেছে। খেতে খুব ইচ্ছে করছে ।এতো সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
জিভে যদি জল চলে আসে তাহলে সময় নষ্ট না করে এখনই আমার রেসিপি দেখে বানিয়ে ফেলুন আশা করছি খাওয়ার পর আপনার জীবে আর জল থাকবেনা হিহিহিহি। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।
আপনি অনেক লোভনীয় একটি ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আগে কখনো এই ভর্তা খাওয়া হয়নি তবে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু। শুভকামনা রইল আপনার জন্য
যদি আগে কখনো খাওয়া না হয় তাহলে অবশ্যই আমার রেসিপিটি দেখে বাসায় বানাবেন আমার মনে হয় আপনার কাছে ভালো লাগবে। কারন আমরা বাঙালিরা ভর্তা খেতে অনেক ভালোবাসি আর তাই প্লানিং করে আমি এই রেসিপিটি শেয়ার করেছি যাতে আপনারা বাসায় বানাতে পারেন।
সজনে পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে ।এই ধরনের ভর্তা রেসিপি খাওয়া কখনো হয়নি। আমার কাছে অনেক ভালো লাগলো আপনার ভর্তা রেসিপি তৈরি ।সুন্দর উপস্থাপনার মাধ্যমে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
চেষ্টা করেছি ভাইয়া সুন্দর উপস্থাপনা করার মাধ্যমে এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য । কারন আমার মনে হয়েছে অনেকেই হয়তো এ ধরনের রেসিপিগুলো খাইনি তাই আমি যদি খুব সুন্দর করে সবকিছু গুছিয়ে লিখি তাহলে হয়তো সবাই নিজের মতো করে আমার টা দেখে বানাতে পারবে। আর তার জন্য সুন্দর করে উপস্থাপনা করার চেষ্টা করেছি আমার সবটুকু দিয়ে।
সজনে পাতার মজাদার ভর্তা রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে ।।আপনি খুবই সুন্দর ভাবে সজনে পাতার ভর্তা রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপনের মাধ্যমে শেয়ার করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।।
সত্যি কথা বলতে আসলে অনেক লোভনীয় হয়েছে এই ভর্তা টি। বিশেষ করে আমার বাসার সবাই এর অনেক প্রশংসা করেছে আর আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছিল। চাইলে আপনিও বাসায় বানাতে পারেন । শুভকামনা রইল ভাইয়া আপনার জন্য।
গতকাল দেখছিলাম একজন সজনে পাতা ও আলু একএে ভর্তা করেছে। আজ আপনার রেসিপি টা দেখলাম। আপনি এর সঙ্গে আবার পাঙ্গাস মাছ যোগ করেছেন। বেশ ইউনিক ছিল রেসিপি টা। সজনে পাতায় প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি আছে। কিন্তু এর যে এতো উপকার আছে সেটা জানতাম না। অনেক সুন্দর পোস্ট ছিল আপু। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।।
আসলে ভাইয়া ভাজা মাছ যদি ভর্তা সাথে দেওয়া যায় তাহলে সেই ভর্তার সাদ আরো বেশি বেড়ে যায়। তাই আমি মাছ দিয়েছি এবং এটি খেতে অনেক ভালো লেগেছিল আমাদের সবার কাছে। ধন্যবাদ ভাই আপনাকে সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।