দাদা, এটা কিন্তু একদম ঠিক কথা,চিকেন কোরমা রান্না করাটা বেশ ঝামেলার।তাই আমাদের বাসায় বেশিরভাগ করা হয় মেহমান আসলে।কারণ নিজেরা যখন রান্না করি তখন চিকেন ৬৫ বা ঝাল ভুনা করি বেশি।কারণ নরমাল ভাবে রান্না করার চেয়ে ঐভাবে খেতে ভালো লাগে আর ঝামেলাও কম হয়।তবে এই চিকেন কোরমা বা রোস্ট এগুলো করতে সময় এবং উপকরণ সবই বেশি লাগে।যাইহোক আপনার মা বা আপনি এই রান্নাটা সম্পর্কে তেমন ধারণা না থাকলেও দারুণ করেছেন ইউটিউবের সাহায্যে।আর এই ইউটিউব কিন্তু আমাদের অনেক সহায়তা করে।তবে আপনার রান্নার কালার দেখেই বোঝা যাচ্ছে ভালোই মরিচ দেয়া হয়েছে। তবে ঝালপ্রেমিদের জন্য ভালোই হবে।