মজাদার তালের রসের বড়ার রেসিপি
হ্যালো বন্ধুরা
আজ ৯ আশ্বিন - ১৪৩০ বঙ্গাব্দ - রোজ শনিবার- ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৩ |
|---|
আ মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আপনারা সবাই কেমন আছেন। আশা করি মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে আপনারা সবাই অনেক ভালো আছেন। আমিও মহান আল্লাহ তায়ালার ও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো আছি
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। কিছুদিন আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত থাকতে পারিনি কারণ অনেক অসুস্থ ছিলাম। মহান আল্লাহ তায়ালার রহমতে এবং আপনাদের দোয়ায় আজ আমি অনেক টাই সুস্থ । আপনাদের মাঝে ফিরে আসতে পেরে অনেক ভালো লাগলো। আজ আমি আপনাদের মাঝে অনেক সুস্বাদু এবং মজাদার তালের বড়া পিঠার রেসিপি শেয়ার করবো। তালের বড়া পিঠা খেতে অনেক মজা লাগে। এই পিঠা আমাদের বাসায় সবাই খেতে অনেক পছন্দ করে। খুব অল্প উপকরণ দিয়ে মজাদার এই পিঠার রেসিপি তৈরি করা যায়। এই পিঠা খেতে একটু নরম তুলতুলে ও শক্ত হয়ে থাকে এর জন্য আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আশা করি আমার আজকের তালের বড়া পিঠার রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা দেরি না করে চলুন দেখে নেওয়া যাক মজাদার আজকের তালের পিঠার রেসিপি।
| ক্রমিক নং | উপকরণ | পরিমান |
|---|---|---|
| ১ | তালের রস | পরিমান মতো |
| ২ | চিনি | পরিমান মতো |
| ৩ | চালের গুঁড়া | ২ কাপ |
| ৪ | আটা | ১ কাপ |
| ৫ | তেল | পরিমান মতো |
রান্না করার প্রক্রিয়া
ধাপ ১
প্রথমে তালের রস আমি পরিষ্কার একটি পাত্রের মধ্যে দিয়ে নেই পিঠা তৈরি করার জন্য।
ধাপ ২
এরপর তালের রসের মধ্যে আমি পরিমান মতো চিনি দিয়ে নেই। এরপর কাঁটা চামচ এর সাহায্যে ভালোভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৩
চিনি ভালো ভাবে মিশিয়ে নেওয়ার পর পরিমান মতো চালের গুঁড়া এবং আটা দিয়ে নেই। এরপর ভালো ভাবে মিশিয়ে নেই।
ধাপ ৪
পরিষ্কার একটি কড়াই চুলার মধ্যে বসিয়ে দেই। এরপর পরিমান মতো তেল কড়াই এর মধ্যে দিয়ে ভালো ভাবে গরম করে নেই।
ধাপ ৫
ভালো ভাবে তেল গরম করে নেওয়ার পর তালের রসের পিঠা গুলো কড়াই এর মধ্যে দিয়ে নেই।
ধাপ ৬
তালের পিঠা গুলো দুদিকে ভালো ভাবে হয়ে এলে পরিষ্কার একটি প্লেটের মধ্যে নামিয়ে নেই।
অবশেষে তৈরি হয়ে এলো সুস্বাদু তালের বড়া পিঠার রেসিপি। আশা করি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের সবার অনেক ভালো লাগবে। যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে আপনারা আপনাদের মহা মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে আমাকে জানাবেন।
| রেসিপি | সুস্বাদু তালের বড়া পিঠার রেসিপি |
|---|---|
| ছবি তোলার মাধ্যম | Realme c 21 |
| ফটোগ্রাফার | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে
তাহলে রসের বড়া রেসিপি খেতে আমার ভীষণ ভালো লাগে। যখন সিজনে তাল পাওয়া যায় তখন আমার আম্মুকে বলে তালের রস তৈরি করে রেখে দিতে। যেন ওই রস দিয়ে পরবর্তীতে খেতে পারি। আপনি খুব চমৎকারভাবে তালের রসের বড়া তৈরি করেছেন। এটি তৈরির ধাপ গুলো খুব সুন্দর করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
ওয়াও আপনি আজ আমাদের মাঝে অনেক সুস্বাদু এবং লোভনীয় একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন,মজাদার তালের রসের বড়ার রেসিপি। প্রতিটি ধাপ আপনি অনেক দক্ষতার সহিত তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক মছমছে সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
তালের পিঠা খেতে ভীষণ মজার। আমি এখনও বানাইনি।অনেককেই দেখছি তালের পিঠা করে রেসিপি শেয়ার করতে।খুব ভাল লাগলো আপু আপনার করা তালের পিঠার রেসিপি দেখে। আপনি পর্যায়ক্রমে ধাপে ধাপে রেসিপিটি তুলে ধরেছেন। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে মজার এই রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু আমার পোস্টটি সুন্দরভাবে দেখার জন্য
মজাদার তালের রসের বড়ার রেসিপি দেখে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতে নিশ্চয়ই খুবই মজাদার হয়েছে। তালের রসের বড়া খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
তালের রসের এই বড়আ গুলো খেতে আমার কাছে অনেক ভালো লাগে। আমি কখনো তৈরি করিনি সবসময় মায়ের হাতের পিঠা খেয়ে এসেছি। কিছুদিন আগেও মা পিঠা বানিয়ে নিয়ে এসেছিল। এই পিঠা খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জ্বী আপু এই পিঠা খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে ধন্যবাদ আপনাকে
তালের বড়া আমার অনেক পছন্দ।আপনার রেসিপিটা দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। রেসিপিটা দেখে একটু টেস্ট করতে ইচ্ছা করছে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
সত্যি অনেক ভালো লাগলো আপনার কথা শুনে ধন্যবাদ আপনাকে আপু
তালে রসের বড়া খেতে অনেক ভালো লাগে আপু। এখন যেহেতু তালের সিজন সবাই কমবেশি তালের পিঠা তৈরি করে খেয়ে থাকেন। তবে এভাবে খেতে পারলে অনেক ভালো লাগে আমার কাছে। আপনি দারুণ ভাবে আপু তালের বড়া তৈরি করলেন। বড়ার কালারগুলো দেখে কিন্তু লোভ লেগে গেল। অনেক ভালো লেগেছে ধন্যবাদ রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে আপু এতো সুন্দর মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেওয়ার জন্য
তালের বড়া খেতে আমি অনেক বেশি পছন্দ করি। আপনি তালের বড়ার অনেক মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন, যা দেখে আমার তো জিভে জল চলে এসেছে। মুচমুচে করে তালের বড়া তৈরি করলে খেতে একটু বেশি ভালো লাগে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে এই তালের বড়া অনেক মজাদার হয়েছিল এবং আপনারা খুব মজা করে খেয়েছিলেন। আমার তো দেখে ইচ্ছে করছে কয়েকটা তালের বড়া তুলে নিয়ে খেয়ে ফেলতে।
জি আপু খেতে অনেক মজা হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে
তালের রসের মজাদার বড়া রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে। এই সুস্বাদু রেসিপি আপনি খুবই সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে তৈরি করলেন। তাপ গুলো দেখে শিখে নিয়েছি পরবর্তীতে তৈরি করবে ইনশাল্লাহ।
অবশ্যই আপনি পরবর্তীতে তৈরি করার চেষ্টা করবেন ভাইয়া খেয়ে দেখবেন অনেক মজা লাগবে।