RE: লাউ দিয়ে রুই মাছের সুস্বাদু রেসিপি
দাদা আপনি প্রত্যেক সময়ের মতো অনেক সুন্দর এবং মজাদার একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখে অনেক ভালো লেগেছে। আমি কখনো লাউ এবং আলু রুই মাছ দিয়ে এভাবে একসাথে রান্না করিনি। কিন্তু শুধুমাত্র লাউ আর রুই মাস অনেকবার রান্না করা হয়েছে। আর রেসিপিটা সত্যি অনেক সুস্বাদু হয়ে থাকে এভাবে রান্না করলে। এরকম ভাবে সবকিছু যদি ভাজা করে তারপরে রান্না করা হয়, তাহলে সেগুলো খাওয়ার মধ্যে আলাদা একটা টেস্ট থাকে। আমি কিন্তু এমনিতে মাছ ভাজা করে থাকি, কখনো এগুলো একসাথে ভাজা করে রান্না করিনি। দাদা আপনার কাছ থেকে আজকে এই রেসিপিটা তৈরি শিখে নিতে পেরে আমার কাছে ভালো লেগেছে। আমি অবশ্যই চেষ্টা করব এরকম পদ্ধতিতে রেসিপিটা তৈরি করার। আশা করছি এই রেসিপিটা তৈরি করলে আমার কাছেও খেতে খুব ভালো লাগবে। লাউ যে আমাদের শরীরের জন্য এত বেশি উপকারী, এটা জানতে পেরে খুব ভালো লাগলো দাদা। লাউয়ের কয়েকটা উপকারীতার কথা শুনেছিলাম, তবে এতগুলো শুনিনি।