||🍲রেসিপি 🍲||সিলভার কার্প মাছের ঝোল রান্না||10% beneficiary for @ shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ মঙ্গলবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে হাজির হলাম। আজ আমি আপনাদের সাথে আমার পছন্দের মাছ গুলোর মধ্যে একটি মাছের রেসিপি শেয়ার করবো।মাছ টির নাম সিলভার কার্প। আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| সিলভার কার্প মাছ | কয়েক পিচ |
|---|---|
| পেঁয়াজ কুচি | পরিমাণ মতো |
| মরিচ | পরিমাণ মতো |
| জিরা বাটা | পরিমাণ মতো |
| লবণ | স্বাদ অনুযায়ী |
| হলুদ | ১ চা চামচ |
| তেল | ১ ১/২ কাপ |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই।এরপর কড়াইয়ে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে নেই।
 |  |
|---|
এখন মাছ গুলো কড়াইয়ে দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নেই।
এই অংশে কড়াইয়ে প্রয়োজনীয় মসলা গুলো পরিমাণ মত দিয়ে নেই।
 |  |
|---|
এখন মসলা গুলো ভালো ভাবে নেড়ে দেই।এরপর পরিমাণ মত পানি দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নেই।
 |  |
|---|
মসলা গুলো কষিয়ে নেয়া হলে এখন মাছ গুলো কড়াইয়ে দিয়ে কিছুক্ষণ তাপ দিয়ে নেই
এখন কড়াইয়ে ঝোলের জন্য পরিমাণ মত পানি দিয়ে নেই
পানি দেয়ার পর কিছুক্ষণ তাপ দিলে যখন তরকারির একটু গাঢ় হবে তখন চুলা থেকে কড়াই নামিয়ে নেই
আজ এই পর্যন্তই
কেমন লাগলো আপনাদের কাছে আমার আজকের এই রেসিপিটি। অবশ্যই কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে ভুলবেন না।রেসিপিটি ধাপ গুলো আপনাদের সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি। |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
রেসিপির উপকরণ ও তৈরি পদ্ধতি এত সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন দেখে আমার জান ভরে গেল। খুবই খুশি হলাম। ভালো লাগলো এত সুন্দর কার্যক্রম দেখে। ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাই আপনার সিলভার কাপ মাছ ভোনা রেসিপি টা অনেক সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে সাজিয়েছে গুছিয়ে করছেন সেটা আবার আমাদের মাঝে উপস্থাপন করছেন। ধন্যবাদ ভাই আপনার জন্য দোয়া ও শুভকামনা রইল ভাই
সিলভার কার্প মাছ আমরাও খুব ভালো লাগে। আপু আপনি খুব সুন্দর করে সিলভার কার্প মাছের ঝোল রেসিপি টি ধাপে ধাপে উপস্থাপন করেছেন। দেখতে খুব সুন্দর লাগছে আশাকরি খেতেও অনেক ভালো হয়েছিল। রেসিপি টি শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
সিলভার কাপ মাছ অনেকদিন যাবত খাই না প্রায় এক বছরের বেশি হবে। এই মাছের স্বাদ আমার কাছে ভালই লাগে । খুব সুন্দর করে সিলভার কাপ মাছের রেসিপি করেছেন আপনার উপস্থাপনা ও চমৎকার ছিল।
এক সময় এই সিলভার কার্প অনেক খাওয়া হতো। কিন্তু এখন অনেকদিন হয়ে গেছে সিলভার কার্প মাছ খাওয়া হয় না। আপনি খুব সুন্দর ভাবে সিলভার কার্প মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপির প্রতিটা ধাপ খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। মনে হচ্ছে আপনার রেসিপি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ আপনাকে মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনি অনেক সুন্দর ভাবে সিলভার কাপ মাছের ঝোল রেসিপি তৈরি করেছেন। সুন্দরভাবে তৈরি করা পাশাপাশি ধাপগুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
আপনার জন্য শুভকামনা রইল
বর্তমান নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের যে পরিমাণ দাম বেড়েছে তাতে তো আমরা হতাশ।। যতদিন মাছের বাজারে গিয়েছিলাম মাছের দাম শুনে তো মনে হচ্ছিল মাঝ দিয়ে আগুন ঝরছে।। যাহোক আপনি কাপ মাছের খুব সুস্বাদু এবং লোভনীয় একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন রেসিপি প্রস্তুত প্রণালী দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে।। দাঁতগুলো সুন্দরভাবে উপস্থাপনা করেছেন শুভকামনা রইল আপনার জন্য।।
সিলভার কার্প মাছ আমার খুব একটা ভাল লাগে না খেতে। তবে আপনার রান্নার প্রনালী খুব সুন্দর হয়েছে। রান্নার পরিবেশন সুন্দর হয়েছে। আমাদের এদিকে মাছ বা মাংস রান্না করলে সাথে সাধারণত একটু আদা ও রসুন বাটা দেয়। ধন্যবাদ ভাইয়া।
সিলভার কার্প মাছ খেতে খুবই ভালো লাগে আমার কাছে। এটি খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে রান্না করলে। আপনি তো দেখছি এই রেসিপিটি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপনা করে শেয়ার করেছেন। এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার অনেক সময় লেগেছে মনে হচ্ছে।
চমৎকার করে করেছেন আপনি আপনার সিলভার কার্প মাছের ঝোল রেসিপিটি। রংধন প্রক্রিয়াটিও ছিল অত্যন্ত অসাধারণ। আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।