~"||আলু এবং ঢেঁড়সের মজাদার মাছের ঝোল ||"~ (১০% লাজুক শিয়ালের জন্য বরাদ্দ)।

সবার উপর শান্তি বর্ষিত হোক
২০ বৈশাখ, ১৪২৯ খ্রিষ্টাব্দ
০৩ মে,২০২২সাল

হ্যালো

স্টিমিট বন্ধুরা আপনারা সকলে কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহ তাআলার অশেষ রহমতে আপনারা অনেক ভাল আছেন। আমিও আপনাদের ভালবাসায় সিক্ত হয়ে আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো আছি। আজ আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয়েছি বিশেষ একটি রেসিপি নিয়ে। আমার এই বিশেষ রেসিপিটি হলো মাছ দিয়ে আলু এবং ঢেঁড়সের ঝোল। আশা করি সকলের আমার এই রেসিপি পোস্টটি ভালো লাগবে। বন্ধুরা চলুন শেয়ার করে নেয়া যাক আবার রেসিপি তৈরি করার প্রক্রিয়া সমূহ..

আমার রেসিপি চূড়ান্ত পর্বের ছবিগুলো

IMG_20220516_223750.jpg

উপকরণঃ

  • মাছ
  • আলু
  • ঢেঁড়স
  • তেল
  • পিয়াজ
  • মরিচ
  • ডাঙ্গা
  • মসলা

ধাপ ১

প্রথমে আমি আলু এবং ঢেঁড়স একটি ছোট বোলে নিয়ে নিয়েছি।

received_3190817161176120.jpeg

ধাপ ২

এরপর মাছগুলোকে ধুয়ে সুন্দর ভাবে ছোট ছোট করে কেটে নিয়েছে।

received_322008210078107.jpeg

ধাপ ৩

*এই ধাপে মসলাগুলো বেটে নিয়ে একটি প্লেটে রেখেছি।

received_549559500114426.jpeg

ধাপ ৪

এবারে আলু এবং দাঙ্গা কেটে নিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।

received_706005780737956.jpeg

ধাপ ৫

এখন রান্নার কাজ শুরু উনুনের উপর শুধু পাতিলটা বসিয়ে দিয়েছি।

received_977724679775841.jpeg

ধাপ ৬

এবার পাতিলের মধ্যে তেল মরিচ পিঁয়াজ দিয়ে একটু ভেজে নিয়েছি হালকা করে।

received_5208861049175623.jpeg

ধাপ ৭

এবারে সব ধরনের মসলা দিয়ে মেখে নিয়েছি।

received_687628212541050.jpeg

ধাপ ৮

*দেখে নেবার পর পানি দিয়ে একটু ঝোল দিয়েছে।

received_728897858348065.jpeg

ধাপ ৯

এবারে সবকিছু দিয়ে মুখে নেবার পর চূড়ান্ত পর্যায়ে রান্না প্রস্তুত করার জন্য তাতির ঢেকে দিয়েছে এবং উননে জ্বালানি দিয়ে পাতিল এর নিচে আগুন দিয়েছে।

received_3008289666087325.jpeg

ধাপ ১০

*রান্না শেষ হবার পূর্ব মুহূর্ত একটু পরে আমার এই রেসিপিটি সম্পূর্ণ প্রস্তুত হবে।

received_1823911667984697.jpeg

ধাপ ১১

আমারে মজাদার রেসিপি রান্না শেষ হবার পর ছোট্ট একটি পাত্রে রেখে দিয়েছি।

received_892046868857749.jpeg

বন্ধুরা আশা করি আমার এই রেসিপিটি আপনাদের সকলেরই অনেক ভালো লেগেছে। আমার এই রেসিপিটি আপনাদের কেমন লেগেছে তা অবশ্যই আপনারা আপনাদের মূল্যবান মন্তব্যের মাধ্যমে অনুগ্রহপূর্বক জানাবেন। পরিশেষে সকলের সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু কামনা করে আজকের মত এখানেই শেষ করছি। সকলেই ভালো থাকবেন এবং অপরকে ভালো রাখার চেষ্টা করবেন, আল্লাহ হাফেজ।

PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png

RGgukq5E6HBM2jscGd4Sszpv94XxHH2uqxMY9z21vaqHt1rDaeRdtDvsXGmDbuRg1s1soomTEddbTFxfMMYzob4oRFK8fTZQyYP8LbQ4tbMTAd2enV3Wq9Ze3N8TTU2 (1).png
PB8ro82ZpZP35bVGjGoE93K3E4U5KX8KtMBJ2rhmkyLqtRRZvVw9YH8hEBg7DJQKSJLWf7VJRhnjGRYSDmuGDMSHAPBRbiRis5HV4ATHTF7QvLHc.png

2N61tyyncFaFVtpM8rCsJzDgecVMtkz4jpzBsszXjhqan9ms6NJyqDC7SoahBpoJnjzoXmRuaVTHyxffJTSjt3HCAJgZmTWQYSXVqA6yXF9TSJcoosKhzkudZxYGzUmXmso6pY5QuuDF (2).gif

Join the Discord Server for more Details
জীবন পাতার শেষ হওয়া একটা পাতার সংরক্ষণঃ

4i88GgaV8qiFU89taP2MgKXzwntUGAvkoQiKU7VxyD37q9XCPsYVNkPGccQr2oVfqjd8P1QjQ2JYt5o5SLCXCfH7Wv5QM2wCpb3QPRXzxP6G5LbgknonYX8SPp.png

IMG20211206200422-removebg-preview.png

আমি @alomgirkabir জীবনের উদ্দেশ্যে হওয়া চাই অন্যের মাঝে বেচে থাকা এবং অন্যের মঙ্গল কামনা করা। তাহলেই মানব জীবন সফল। আমি মানবতার দেওয়াল ছুইতে পারিনি কিন্তু তার আদর্শ পড়েছি হৃদয় মাঝে লালন করতে। আমি জীবনের নিরাপত্তা খুজি না যদি তাই খুজতাম তাহলে মাতৃগর্ভেই থেকে যেতাম! তাই আমি মানবতা খুজি মানুষের মাঝে।

আন্তরিক ধন্যবাদ আপনাদের সবাইকে

Sort:  
 2 years ago 

আলু এবং ঢেঁড়সের মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না খেতে ইচ্ছা করছে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন।

ধন্যবাদ আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য।

 2 years ago 

আলু ঢেড়স এবং ডাটা দিয়ে খুবই সুস্বাদু করে আপনি মাছ রান্না করেছেন। সবজি দিয়ে মাছ রান্না করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। আপনি খুবই সুস্বাদু করে মাছ রান্না করেছেন তা আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখেই বোঝা যাচ্ছে।দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে খাবারটি।

আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।

 2 years ago 

ভাই আপনার উপস্থাপন করা ‌‌আলু এবং ঢেঁড়সের‌ সাথে মাছের ঝোল রেসিপি টা দেখে লোভ সামলিয়ে রাখা মুশকিল। এ ধরনের রেসিপি খেতে আমি খুবই ভালোবাসি বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে রেসিপি গুলো খেতে দারুন লাগে। অনেক সুন্দরভাবে সাজাতে পেরেছেন পোস্টটা ভাই ধন্যবাদ আপনাকে।

ধন্যবাদ আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য।

 2 years ago 

আপনার রেসিপিটা আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে । দেখে মনে হয়েছে খুব অসাধারণ একটি রেসিপি করেছেন আপনি। শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত খুব সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন। এত অসাধারন একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।

 2 years ago 

আচ্ছা,ডাটা কে কি দাঙ্গা বলা হয়েছে।ভাইয়া ঢ়েড়সটা কখন দিলেন কিছুই বললেন না।যাই হোক ভালো ছিলো।ধন্যবাদ

ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।

 2 years ago 

রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করতেছে, যদি এইরকম রেসিপি আমি আগে কখনো খাই নায়।ঢেড়স সাধারণত আমরা ভাজি করে খাই, কিন্তু এভাবে যে মাছ আলু দিয়ে রান্না করা যায়, সে জ্ঞান ছিল না।আজকে আপনার মাধ্যমে আমি জেনে গেলাম।ধন্যবাদ আমাদের মাঝে মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য

এত সুন্দর একটি মন্তব্য করে আমাকে অনুপ্রাণিত করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।

 2 years ago 

আপনি খুব চমৎকার করে আলুর ঢেঁড়সের সাথে মজাদার মাছের ঝোল রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। মাছের সঙ্গে ঢেঁড়সের ঝোল খেতে আমিও অনেক পছন্দ করি। যেকোনো ঝোলের তরকারির সাথে কিছুটা ঢেঁড়স দিলে খেতে খুব ভালো লাগে। সুস্বাদু এই রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।

ভাই দোয়া করবেন সামনের দিনের জন্য আরো ভালো কিছু করতে পারি ধন্যবাদ আপনাকে।

 2 years ago 

আলু আর ঢেড়স দিয়ে খুব সুন্দর ভাবে মাছের ঝোল তৈরি করেছেন। অবশ্য এভাবে কখনো তৈরি করে খাওয়া হয়নি।মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হবে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।

আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।

 2 years ago 

আলো এবং ঢেঁড়স দিয়ে খুব সুন্দর করে একটি মজাদার ঝোলের রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এ ধরনের রেসিপি গুলো অনেক ভালো লাগে আমার কাছে। কারণে গুলোতে অনেক ধরনের সবজি থাকে। যা শরীরের জন্য অনেক উপকারী। আপনার রেসিপি দেখে বোঝা যাচ্ছে যে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সেই সাথে আপনার বর্ণনাগুলো মাশাল্লাহ ভাই অনেক ভাল ছিল। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

ভাই আসলে এই রেসিপিটি অনেক সুস্বাদু হয়েছিল।

 2 years ago 

ভাইয়া, আলুর ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রেসিপিটি আমার কাছে একদম ইউনিক একটি রেসিপি লাগছে সাথে আপনি আবার শাকের ডাটা দিয়েছেন দেখে লোভনীয় লাগছে।আলু ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রান্না করার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। এই রেসিপি টি আপনি মাটির চুলায় রান্না করেছেন। ভাইয়া, মাটির চুলার রান্না স্বাদ আলাদা হয়।ভাইয়া, আলু ঢেঁড়স দিয়ে মাছের ঝোল রেপিটি তৈরির প্রতিটি ধাপ আপনি খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ ভাইয়া, শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

ধন্যবাদ আপনার কাঙ্খিত মন্তব্যের জন্য আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.13
JST 0.029
BTC 56608.36
ETH 2976.28
USDT 1.00
SBD 2.15