Treasure Hunt 2 (Aneka Rempah Persiapan Megang)
Beraneka ragam rempah di persiapkan oleh ibu rumah tangga untuk hari megang, rempah-rempah yang membuat cita rasa makanan menjadi semakin nikmat.
Di sini ada rempah lengkuas, daun pandan, daun kari, daun salam, bawang merah, putih dan juga daun jeruk, semua rempah tersebut menghasilkan aroma dalam masakan yang mampu menambah selera makan kita.
Jika sedang hari megang seperti ini, rempah-rempah tersebut banyak di buru oleh masyarakat sebagai persiapan memasak daging dengan aneka kuah.
Ehh.. Hari megang itu hari apa ya mbak? Koq saya baru denger..
Satu hari sebelum hari raya kami masyarakat aceh menyebutnya Makmeugang/Meugang, khas dengan memasak aneka macam kuah dengan bahan utama daging lembu
Oo begitu.. Kalau di Jakarta ngga ada nama khusus untuk hari sebelum lebaran.. Tapi untuk malamnya ada.. Yaitu malam takbiran.. 🙂
Ia, malam hari raya di sini juga kami namakan malam takbiran