ডিম খাওয়ার উপকারিতা গুলো জেনে নিন
আসসালামু আলাইকুম আশা করি সকলে ভালো আছেন আজকে আমি আপনাদের কাছে নতুন একটি গল্প নিয়ে এসেছি। আশা করি আপনাদের সকলের ভালো লাগবে।
আমরা সকলেই ডিম পছন্দ করে থাকি আবার অনেকেই ডিম পছন্দ না করে থাকি। তবে পছন্দ না করাটা হচ্ছে আপনার ব্যক্তিগত বিষয় কারণ ডিম স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। তবে অনেকেই রয়েছেন যারা ডিম খেতে ভয় পান কারণ যদি ওজন বেড়ে যায় কিংবা ভেতর রোগে আশঙ্কা হয় এই ভেবে ডিম খেতে অনেকেই চান না। কিন্তু পুষ্টিবিদদেরা বলে যে সকালের নাস্তায় অবশ্যই ডিম খাওয়া শারীরিক বিভিন্ন রোগের সমাধান হতে পারে।
কিন্তু এটি নির্ভর করে যে কে কিভাবে ডিম খাচ্ছেন কারণ যারা ডিম প্রতিনিয়ত খায় তাদের মধ্যে আবার অনেকেই রয়েছেন যারা ডিমের কুসুম ফেলে দিয়ে সাদা অংশটা খান। পুষ্টিবিদদেররা জানিয়েছেন যে দিনে একটি নয় অন্তত দুটি ডিম কুসুম সহ খেতে পারবেন আর যদি এর চেয়েও বেশি ডিম খেতে চান তাহলে সাদা অংশ অবশ্যই খেতে পারেন। অপরদিকে ডিম যত বেশি ভাজা হয় এর পুষ্টিগুণ তত নষ্ট হয়ে যায়।
তাই অবশ্যই ডিমের পোজ বা হাফ বয়েল গান দরকার হলে ফুল বয়েল ডিমা খেতে পারেন যদি খেতে চান তাহলে আপনি সপ্তাহে একবার ডিমের ওমলেট খেতে পারেন। আপনাদের অবশ্যই জানা প্রয়োজন যে একটি ডিমে এনার্জি থাকে ১৪৩ ক্যালারি। আর কার্বোহাইড্রেট থাকে ০.৭২ গ্রামের মতো। এরপর প্রোটিন থাকে ১২. ৫৬ গ্রাম ফ্যাট থাকে ৯.৫১ গ্রাম। এছাড়াও আরো রয়েছে যে আমার ফরফরাস থাকে ১৯৮ মিলিগ্রাম।
জিংক থাকে ১.২৯ মিলিগ্রাম, পটাশিয়াম থাকে ১৩৮ মিলিগ্রাম। ডিমের যে সাদা অংশ থাকে সে সাদা অংশে থাকে প্রোটিন ও কুসুমে থাকে ভালো ফ্যাট আয়রন ও ভিটামিন। ডিমে আরও অনেক ধরনের ভিটামিন রয়েছে যা হচ্ছে দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং থাকে ভিটামিন ডি থাকে যা হারের জন্য অবশ্যই ভালো। ডিম বিশেষ করে শিশুর দৈব বৃদ্ধি হারে শক্ত করতে সাহায্য করে এবং মেধা বিকাশের জন্য ডিম খুবই কার্যকর।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে যাদের অপুষ্টি রক্ত অল্পতা এবং ডায়াবেটিসের সমস্যা থাকে সে সমস্যাগুলো কাটিয়ে উঠতে প্রতিদিন অন্তত একটি করে ডিম খাওয়া উচিত। ডিম খেলে শরীরে দ্রুত এনার্জি আসে। ডিমে যে ভিটামিন বি থাকে সে খাদ্যকে এনার্জি বা শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে। তাই যদি আপনি প্রতিদিন সকালে একটি সেদ্ধ ডিম খেয়ে থাকেন তাহলে সারাদিন ক্লান্তহীন থাকবেন।
আমাদের মধ্যে অনেকেই রয়েছেন যারা পেশী ব্যাথায় অনেকেই ভোগেন। তাই এই পেশি ব্যথা দূর করতে ডিমে রয়েছে ভিটামিন ডি যা পেশি মজবুত করতে অনেক সাহায্য করে। এরই মধ্যে যারা নিয়মিত ব্যায়াম করে থাকে তাদের অবশ্যই ডিম খাওয়া প্রয়োজন এটি বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন। ডিম খেলে আপনি অনেক বড় গ্রুপ থেকে মুক্তি পেতে পারেন তা হচ্ছে অনেকেরই হার্ট এ রক্ত জমাট বেঁধে থাকে।
যার ফলে হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের ঝুঁকি থাকে তাই প্রতিনিয়ত ডিম খেলে এই ভয়টা আর থাকবে না হার্টের রক্ত জমাট বাঁধবে না পাশাপাশি শরীরের রক্ত সহজ ভাবে চলাচল করতে পারবে।
আজকে আমার গল্প এই পর্যন্তই আশা করি সবারই ভালো লাগবে । ভালো থাকবেন সবাই ধন্যবাদ সবাইকে।
| Device | Name |
|---|---|
| Android | Realme 7i |
| Camera | 64MP Quad camera |
| Location | Bogura, Bangladesh 🇧🇩 |
| Short by | @sabbir-raj |
ডিম আমার অনেক পছন্দ আমি মাঝেমধ্যে ডিম খেয়ে থাকি।।। আমি আগে থেকে ডিমের কিছু উপকারিতা জানতাম আর আজকে আপনার পোস্টটি পড়ে আরো অনেক কিছু জানতে পারলাম খুবই ভালো লাগলো জেনে।।।।
ডিম আমি বেশ পছন্দ করে এবং মাঝেমধ্যে খেয়ে থাকি।ডিমের উপকারিতা সম্পর্কে মোটামোটি একটা আমার ধারণা ছিল না।কিন্তু আজ আপনার পোষ্টের এর মাধ্যমে আরও অনেক কিছু ডিমের উপকারিতা জানতে পেলাম এবং জেনে খুব ভালো লাগলো।
থ্যাংক ইউ আমাদের সঙ্গে এত সুন্দর একটা টপিক শেয়ার করার জন্য।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ পোস্ট টি পড়ার জন্য
থ্যাঙ্ক ইউ
ডিম খেতে সবাই পছন্দ করে ৷ কারন ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন রয়েছে বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের জন্য ডিম খাওয়া বেশ উপকারিতা ৷ তবে ডিমে একটা গন্ধ থাকে যেই গন্ধটা অনেকে সহ্য করতে পারে না আমি ও এই গন্ধ টা সহ্য করতে পারি না তবে মাঝে মাঝে গরম গরম ভেজে পরোটা বা চটপটি দিয়ে খেয়ে থাকি ৷ তারপর আপনি ডিমের বেশ কিছু উপকারিতা আমাদের মাঝে উপাস্থাপন করেছেন ৷
যাই হোক আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ৷ ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন ৷
ডিমটা আমি বেশ পছন্দ করি।আর আমার প্রত্যেকদিন রান্নার লিস্টে ডিম রান্নাটা আছেই।
আমি আগে ডিমের উপকারিতা কিছু জানতাম তো আজকে আপনি পোস্টটি পরে আরো অনেক কিছু জানতে পারলাম এবং জেনে খুব ভালো লাগলো।
ধন্যবাদ আমাদের সাথে সুন্দর একটি টপিক শেয়ার করার জন্য।