生活美食 創意成就了蝦仁煎這道菜

不知道大家有沒有聽過台灣有個著名的小吃叫蚵仔煎，
每次我去夜市時，都會忍不住叫上一盤，
主要我本人很愛吃蚵仔，遇到新鮮的蚵仔你就會上天堂，
遇到不新鮮的就gg了，
想到那好吃的蚵仔煎就忍不住想流口水。

現在在疫情期間，沒有蚵仔的存貨，
只能拿蝦仁出來湊合
所以家裡就研發出一種新菜色叫蝦仁煎，
其實就是把直接拿蝦仁和蛋煎在一起，
看起來還是很有創意的，那味道怎麼樣呢?
加上醬油其實味道還是非常美味的。
看來疫情時間，大家連做菜都創意滿滿了。