Torrejas con Sirope de Caramelo y fiesta -- Torrejas with Caramel Syrup and party

lisbethseijas (65)in theuncook • 4 years ago

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Hoy les comparto una merienda, como lo son ricas torrejas con caramelo y fiesta.

Today I share a snack, as they are rich caramels with caramel and party.

Hoy estuve pensando que merienda le podía hacer a mis hijos, mi pequeña me decía que quería que les hiciera galletas, pero no tenía los ingredientes completos. Entonces pensé en realizar estas ricas torrejas con un toque muy original como es colocarle sirope de caramelo, y las fiestas de colores que tenía. De verdad me la pasó ingeniándomela para complacer a mis pequeños en sus meriendas. Con lo que pueda tener siempre les hago algo.

Today I was thinking about what a snack I could make for my children, my little girl told me that she wanted me to make cookies for them, but she did not have the complete ingredients. So I thought about making these rich torrejas with a very original touch, such as adding caramel syrup, and the colorful parties it had. He really passed it on to me, trying to please my little ones with their snacks. With what I can have I always do something to them.

Estas ricas torrejas son muy fáciles de hacer y necesitas pocos ingredientes.

These rich torrejas are very easy to make and you need few ingredients.

#Ingredientes.

Harina De Trigo
Azúcar
Sal
Fiesta de Colores

Ingredients.
Wheat flour
Sugar
Salt
Party of colors

Colocamos la harina en una olla y hacemos un hueco en el centro, luego agregamos el agua previamente hervida, con sal y azúcar.

We place the flour in a pot and make a hole in the center, then add the previously boiled water, with salt and sugar.

Amasamos hasta obtener una masa homogénea.

We knead until obtaining a homogeneous mass.

Para realizar el caramelo agregue 7 cucharadas de azúcar y la colocque en una olla.

To make the caramel add 7 tablespoons of sugar and place it in a pot.

Espero a que valla tomando color y remuevo constantemente; cuando ya se este el caramelo colocamos un poco de agua; esta tiene que ser tibia y comenzamos a mover. Esto lo hacemos para que el caramelo quede suave.

I wait for it to go taking color and stir constantly; when the caramel is ready, put a little water; it has to be warm and we start to move. We do this to make the caramel smooth.

Luego que ya tenemos el caramelo y masa, procedo a limpira una superficie y agrego un poco de harina de trigo y con la ayuda de un rodillo la estiro, luego hasta unas circunsferencias que seran mis torrejas.

After we have the caramel and dough, I proceed to clean a surface and add a little wheat flour and with the help of a rolling pin I stretch it, then until a circumference that will be my torrejas.