Timphan Asoe Kaya

Timphan merupakan salah satu makanan tradisional dari Aceh yang biasanya dihidangkan di perayaan hari besar. Timphan terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan labu tanah dan kemudian diisi dengan isian srikaya (asoe kaya). Proses masaknya dengan cara di kukus yang adonannya sudah di balut dengan daun pisang muda.

Tekstur kue ini sangat kenyal dan rasanya pun sangat enak.