Cocinando con mi ingredientes Favorito| El Chocolate|BRAZO GITANO | por @ yiyolig13 | 15% @colombiaoriginal.

PREPARACIÓN BIZCOCHO:

1.
En un bowl agregamos las claras de huevos y las batimos a punto de nieve, luego añadimos el azúcar poco a poco y seguimos batiendo hasta unirlos.

2.
Luego le vamos agregando las yemas una a una, colocamos la vainilla, luego agregamos la harina de trigo por cantidades pequeñas, mezclamos y

3.
Por último le colocamos la leche líquida, batimos hasta que todo esté integrado y llevamos la mezcla a una bandeja Por un periodo de tiempo de 15 Min.

Preparación del relleno: Crema de Chocolate.
4.
En una olla se coloca la leche líquida, agregamos la Maizena, batimos, Añadimos la mantequilla y el azúcar mezclamos y luego el chocolate mezclamos y dejamos cocinar 5 minutos. Dejamos enfriar para rellenar el bizcocho.

Relleno del Biscocho:
5.
Agregamos la crema de chocolate en el centro del Bizcocho y la extendemos por todo el Bizcocho y se procede a envolver y cortar los extremos para emparejar cada lado.

Decoración:
6.
Extender la crema de chocolate sobre el bizcocho y luego Decorar con Dandis lluvias de Colores.

Así Quedaría Nuestro Brazo Gitano 😊

Muchas Gracias por visitar mi Receta y por todo el apoyo brindado. Dios los Bendiga Grandemente.

Todas Fotos fueron tomadas con mi celular Xiaomi Poco M3.

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