The Diary Game III - 5/01/2025 - Invitación a almorzar y un postre que nos llevó a un nuevo lugar

Hola querido Thediarygame, domingo y es que hoy, viajaban mis papás para Cali, la ciudad de la salsa y el cholao. Su vuelo estaba programado para el medio día y el taxi los recogió a las 8 de la mañana. De Pasto hasta el aeropuerto hay 30 minutos, este queda a las afueras de la ciudad, se construyo ahí por situaciones climáticas, ya que Pasto es una ciudad que antes tenía demasiada nubosidad y fuertes vientos, digo antes, porque el año pasado, nos convertimos en una ciudad caliente y fresca. El taxi pasó puntual, nos despedimos y salieron rumbo a Cali. Mi mami iba un poco estresada, es que no esperó jamás la visita de mi hermano, que es increíble, pero que le complicó un poco la vida, porque ella tenía planes para dejar todo muy organizado y no hubo tiempo.

Apenas llegaron al aeropuerto, nos avisaron, además mi mami se encontró con Pipe Bueno, un cantante de música popular, reconocido en Colombia, ya saben, esto emociona a cierta gente y mi mami no es la excepción. Mientras ellos se alistaban para ingresar a la sala de espera, mi hermano me invitó a almorzar, al lugar que quisiera y a comer lo que quisiera. Y por supuesto, que elegí lo de siempre, mi comida favorita, aquella elaborada con masa, salsa, queso y otros ingredientes. Sí querido Thediarygame, pedí pizza, así que fuimos a una pizzería llamada Cheers, donde venden pizzas normales y otras groumet.

Yo pedí una pizza 4 quesos, que en este local se llama "Chistosa", decidimos pedir una grande, entre mi hermano y yo, asi que pedimos mitad "Chistosa" y mitad "Euforia", esta última lleva queso, rugula, chorizo español y jamón serrano. Mi sobrino pidio pasta y la esposa de mi hermano una lasagna. A mí me parece que esta pizza 4 quesos, es la mejor de la ciudad, he comido en otros lugares, donde las masas son más delgadas, pero la mezcla de 4 quesos no logra ese sabor fuerte del queso azul, pero también agradable, sin que caiga en ese error de cansar por el sabor fuerte. Me comí todo, no dejé ni un pedazo y mi hermano tampoco, como que íbamos con hambre ja, ja, ja.

Íbamos a pedir un postre, pero, a la final decidimos ir a otro lugar. Mi hermano hace muchos años que no venía a Pasto y la verdad es que la ciudad a cambiado mucho. Ahora hay muchos restaurantes, algunos sencillos, otros muy llamativos y él quería salir de ahí e ir a ver alguno de estos. Así fue como llegamos a Sulerna, este es un restaurante de tradición, que no tenía mucho renombre, pero, hace más o menos 4 años, hicieron una sede nueva, donde decoraron de manera bastante llamativa y le dieron un giro de 360 grados a la carta, para mejorar y avanzar.

Y se logró, porque ahora Sulerna es visto como un restaurante elegante, de los sitios Top de la ciudad, con una decoración llena de flores colgantes, figuras llamativas y un menú variado. Yo nunca había ido, es que, yo soy la que hace los postres en casa, conmigo en esta familia, no necesitan ir al restaurante por postres ja, ja, ja.

Nos pasaron 4 cartas, una de menús para almuerzos y cenas. Otra carta para licores y cócteles, otra para meriendas, café y postres. Yo preferí irme por lo conocido, un milhojas de arquipe, que no me gustó. Estaba rico, pero, es un milhojas preparado con hojlandre demasiado grueso, entonces iba una capa de hojaldre, una capa de crema batida, otra de hojaldre, otra de crema más gruesa, nuevamente hojaldre y termina con arequipe. El problema, es que al ser tan gruesa la capa de hojaldre, se complica para partir y se termina saliendo todo el relleno. La esposa de mi hermano pidió un mil hoja de frutos rojos y presentó el mismo inconveniente, así que no fui yo la dramática ja, ja.

Mi sobrino pidió helado y torta red velvet, mi hermano una empanada con dulce de guayaba y queso. Comimos, hablamos y salimos repletos, ese postre fue un gusto extra innecesario ja, ja. Salimos de ahí a casa, estaba lloviendo y parecía que toda la tarde sería así. Llegamos a hacer la siesta, aunque ya era tarde, pero habíamos comido de más y el cuerpo si necesitaba reposo.

Mi hermano y su esposa, a las 8 tenían una fiesta, se reunirian con los amigos del colegio de mi hermano, yo me quedaría con Jacobo y Milú. Jaco es mi sobrino, un chico juicioso y buen conversador, con él uno no se aburre. Y Milú, esa perrita no se siente, así que tras hablar un rato, nos subimos a descansar, yo dejé a Jacobo viendo la televisión, eso sí, estaba pendiente de él por si necesitaba algo.

Iris, nuevamente se recostó en su nueva cama, antiestres, en forma de dona ja, ja, me gusta, porque queda bien hundida y eso la abriga. Poco a poco se va adaptando, espero con el tiempo la use, la aproveché. Así termina este domingo. Mañana es día de Reyes, nosotros no celebramos esta fecha, siempre en Colombia se le da mucha importancia a el 24 de diciembre, pero el 6 de enero, es una fecha sin celebración.

Por ahora, es tiempo de descansar, hasta mañana querido Thediarygame.