Hola querido Thediarygame, hoy era el gran día, el día en que mi madre se marcharia sin mirar atrás, rumbo a Cali, la ciudad de la salsa, donde nació el grupo Niche y el pandebono. Eso sí, antes de irse, nos pusimos a preparar una torta de maduro, para que así nos quedara comida para el fin de semana y es que mi mami piensa que no podemos cocinar por eso quedó la nevera llena de hamburguesas de falafel ( ja ja, me gusta llamar etso falafel, suena lindo, pero son solo garbanzos trtiturados), arroz con pollo y ahora torta de maduro. Eso sí, en esta casa no moriremos por hambre.
La torta de plátano maduro no tiene ciencia, tomas los maduros, los haces puré, le agregas queso blanco, huevo y listo, va al horno y cuando ya estaba en el horno revisamos la receta y faltaba el polvo para hornear. No sé porque no revisamos la receta antes de preparar la torta, eso sería más lógico, sin embargo nosotros hacemos la preparación y luego "rectificamos la receta" para ver si faltó algo y sí, faltaba el polvo para hornear que es el encargado de que esta preparación suba y quedé mas esponjosa. Hay que resolver, asi que sacamos la torta, le agregamos el polvo y volvió al horno por una hora. Taran, taran, la magia de la cocina ja, ja y es así como de maduros se volvio torta.
La torta quedó dorada, es que se nos olvidó y bueno, estabamos con lo del viaje de mi mamá y para rematar, llamaro mi papi, a avisarle que su hermano estaba en UCI por una baja de presión y porque no podía respirar. Yo no tengo relación con la familia de mi papá, tampoco con la de mi mamá, soy algo así como una "república independiente" y no me junto con nadie, pero me da pesar con mi papi porque es su hermano. El pronóstico no es bueno, él tiene diabetes, es obeso, no se cuida y según dice el informe médico, esta con respiración artificial, esperando la evolución que no es favorable. Que duro es envejecer y bueno, por eso debemos tratar de cuidarnos para evitar enfermedades tan duras en la edad geriátrica, y no, pero yo ya soy "geriátrica".
Mientras todo esto acontecia en casa, la torta se doró un poco más y en esas llegó el transporte que llevaría a mamá hasta el Aeropuerto Antonio Nariño. Este aeropuerto queda a 30 minutos de la ciudad, en una localidad llamada Chachagui, un nombre llamativo que suena a "cha, cha, cha", pero rs "Chachagui". En Cali la va a recoger mi hermano y de ahí se va donde mi prima la conchuda que esta coja.
Yo me quedé en casa con Iris, ella estaba un poco triste, los animales aprenden rápido y ella sabe que cada vez que ve una maleta, es porque alguien se irá por un tiempo. Trate de mimarla dandole galletas y llevándola de paseo para que se distraiga. Espero esta pequeña canina no se vaya a enfermar, generalmente cuando mi mamá viaja ella se enferma, su sistema inmunólogico decae y los virus y bacterias hacen de las suyas.
Buen viaje mami
Y ahora, que hago...ya sé, barrere las gradas y subí al tercer piso, donde hay un armario y está la elíptica en la que mi papá hace ejercicio todas las mañanas. Me causó mucha risa ver una botella de vidrio en el lugar del termo de agua. Es que hace rato venía mi papá insistiendo en que la botella plástica no le gustaba y que quería una de vidrio. El otro día en el supermercado compró un café frió en botella de vidrio y dijo que usaría esa botella para poner el agua mientras hace ejercicio. Te imaginas mi cara y si le dije: " donde dejes caer esa botella y llenes de vidrio el cuarto, tendras que irte y jamas regresar porque yo voy a estar muy molesta".
El tuvo en cuenta mi recomendación y coloco la botella de vidrio que es más pequeña de la plástica en el sitio destinada para esta y la aseguró con bandas ... Oh por Dios, no sé si felicitarlo por su originalidad o decirle que eso se va a caer un día de estos. Es que la elíptica genera movimientos que seguramente haran que la botella se caiga, aunque la idea de poner bandas elásticas fue bueno ja, ja sea como sea no me genera confianza pero si risas ja, ja, ja.
Los inventos de papá
Mi mami ya está en Cali a esta hora, el pronóstico del hermano de mi papi es malo y no se ve mejoría, han dicho que estas 48 horas siguientes son importantes, así que a esperar. La botella de vidrio hasta ahira sigue ahí, sujetada por bandas elásticas y yo, yo estoy cenando un poco de te con torta de maduro, que quedó buenísima, es más, mañana desayunaré esto. Así fue este maravilloso día y es momento de descansar. Hasta mañana querido Thediarygame.
Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit.
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
TEAM 5
Hola amiga y mi amiguita Iris se puso triste vale, ellos perciben todo, no importa la edad que tengamos siempre anhelamos a nuestras madres, me gusta cuando veo a personas que aprecian asus padres, son un regalo valioso de papá dios, querré siempre a los míos, estuve con ellos hasta que partieron de este mundo terrenal.
Oye vale mucha fortaleza para tu papi, que triste tener a un familiar tan cercano tan grave. Tu diario tiene calor de hogar, con ricuras en la cocina siempre. Un gusto visitarte, besitos caninos para Iris de parte de Azabache.
Hola @marpa espero que no te pegue mucho la soledad y también que todo le salga bien a tú tío y se recupere lo antes posible. Alla le llaman maduros a los platanos aqui le decimos así a los seguidores del presidente jejeje maduro que por cierto no sirve para nada jejeje. Tú papa tiene razon en cuanto a las botellas de vidrio pero es un peligro usarlas en las máquinas de hacer ejercicios.
Saludos
!upvote 100
the post has been upvoted successfully! Remaining bandwidth: 200%
Your post has been rewarded by the Seven Team.
Support partner witnesses
We are the hope!