The diary game: Elaborando las tradicionales cachapas y cuidando a mi madre (17-03-2024)
Saludos amigos,
es un placer compartir este día
con todos ustedes.
El día de hoy mis hijas y mi hermana Bertha iban a realizar unas diligencias. Así que me ayudaron en las tareas en casa antes de salir.
Mi madre aún tenía la pastilla que debe ponerse debajo de la lengua y como debe ser en ayunas, debo tener su desayuno listo para cuando se diluya la pastilla para las tiroides. Luego de allí nos fuimos para el balcón y desayunó tranquilamente.
Mi hermana e hijas se marcharon con mi esposo a realizar diversas diligencias. Así que luego de que mi madre desayunó, la entretuve viendo películas navideñas que siempre dejan una reflexión en nosotros. Mi madre no solo vió una, sino dos películas, porque le encantaron.
Al cabo de un rato recibo una llamada por el teléfono de mi casa para que atendiera el WhatsApp, porque mis hijas me querían comprar unas franelas aprovechando los descuentos en la ropa de damas.
A medida que me iban mostrando la ropa, yo iba eligiendo lo que quería. Después de elegir las blusas que quería, me puse a elaborar pollo frito. Al cabo de un rato, mi esposo llegó con dos sacos de tierra y dos kilos de mezcla para hacer las cachapas, quedé gratamente sorprendida porque me encanta la cachapa, así que me puse a prepararla.
Mi madre me indicó que le agregara a la mezcla de cachapa, un poquito de bicarbonato para darle suavidad.
También agregué media taza de leche, media taza de azucar, una media cucharadita de sal y mezclé muy bien.
Coloqué en la sartén la mezcla de cachapa y la dejé un rato para que se cocinara por ambos lados, luego la retiré del fuego y listo.
En total pude hacer 8 cachapas y estaban deliciosas. El resto de la mezcla la congelé con una mazorca que trae dentro. El secreto es, no sacarle la mazorca para que dure más la mezcla y no se ponga ácida.
Dejé el almuerzo servido en la mesa y llevé a mi madre al cuarto. La ayudé a subirse a la cama y le dí el almuerzo especialmente preparado para ella, que consistió en pollo a la plancha, una pequeña ración de arroz y topocho verde.
Luego le unté el aceite de romero en sus piernas para relajarla y eliminarle la rigidez e inflamación de las mismas. Me acosté a su lado y nos pusimos a escuchar música.
Al rato, llegaron mi hermana y mis hijas, entraron muy contentas al cuarto por las compras que hicieron. Empezaron a mostrar todo lo que habían comprado. Por supuesto que también me puse feliz por ellas y porque también me compraron unas franelas y una blusita que me gustaron mucho. A mi madre le compraron una blusa y varios sujetadores que le hacían falta. En fin, quedamos satisfecha con las cosas que nos compraron.
Descansamos un rato y luego me puse a redactar el diario para publicar en la comunidad de Colombia Original.
En la noche me puse a charlar con mi hermana Mary de la fecha de su operación y de su familia, después me acosté junto a mi madre. Feliz por estar con ella y de poder abrazarla. Con esto finaliza mi diario. Espero sueñen con los angelitos ¡Bendecida noche!
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Muchas gracias por el apoyo. Bendiciones para usted 🙏
Feliz día 🙏
Me alegro que te gustara la ropa que te compramos, jejejeje con la selección de la ropa por las fotos por whatsapp parecía una compra online 🤣
Me encantaron las cachapas, tenía tiempo sin probarlas.
Que bueno que la abuela se entretuvo con las películas, esas son muy lindas y divertidas.
Bendiciones y éxitos
Sii, eso mismo parecía jejeje. Pude comprar seleccionar desde casa.
También tenia tiempo sin probarla y gracias a mamá pude lograr prepararlas.
Asi es, no solo divertida sino que siempre dejan grandes mensajes . Agradezco tu visita y apoyo. Bendiciones 😇
Un nuevo día de ánimos y avance en los cuidados de tu mamá que poco a poco está cumpliendo su proceso de recuperación.
Finalmente te comiste la cachapa que tanto querías y que todos disfrutaron al llegar a casa después de las diligencias.
Saludos y éxitos.
¡Holaaa amiga!🤗
Es sorprendente el estímulo que sentimos al comprar ropa nueva y, esa modalidad que te tocó emplear, me gustó mucho porque, prácticamente fue una compra online jajajaja.
Las cachapas son súper deliciosas amiga y, me gustó eso de agregarle leche... Yo por ejemplo, compro la masa y de una vez la llevo al sartén jajajaja pero, la próxima vez voy a aplicar tu técnica.
Te envío un fuerte abrazo💚
Siii, también me encantó esta modalidad y todas las franelas me quedaron muy bien.
Las cachapas quedan buenisimas con leche. A mi me encanta mucho. Su sabor es delicioso.
Gracias por tu visita y apoyo . 😇
Saludos y muchas bendiciones para ti🙌
Amiga que lindo que tus niñas se acuerden de ti, siempre es agradable recibir detalles y más si son dados con amor.
El otro día vi que su mamá está recibiendo terapias en casa, espero que poco a poco todo vaya fluyendo para mejor, se que las tiene a ustedes que están al pendiente de ella y eso es una bendición.
Tus cachapas lucen ricas, yo también tengo tiempo sin comerlas jaja
Un abrazo amiga, casi nunca te comento pero créeme que te leo cuando puedo 💟
Saludos querida amiga, espero que toda tu familia se encuentre bien, en especial tu madre.
Asi es amiga, es una gran bendición poder recibir muestras de amorpor parte de nuestros hijos.
Si, amiga, tengo a mi madre un poco enfermita. Le hemos estado haciendo terapias y yendo a los especialistas médicos. Deseando que pronto se ponga mejor. Ha tenido sus avances pero a veces se detiene.
Tranquila amiga, sé que estás muy ocupada con ti mami y te entiendo perfectamente.
Muchas gracias por tu visita y valioso apoyo. Bendiciones para ti 🙏