RE: Nuevo Comenta-Concurso : Mis manías, tus manías | 15 steem + booming a repartir | 2da edición
Saludos, que este día este cargado de bendiciones.
Recibí la invitación a este espacio de mi apreciada @solperez y gracias a Dios pude recibir la verificación. Así que aquí estoy para contarles un poco de mis manias las cuales tengo un nutrido repertorio jejejeje pero voy a referir una especial de la cocina.
Me gusta lavar la carne, cuando compramos antes de guardarla en bolsitas separadas, la lavo y limpio de impurezas me da la impresión que si la meto a congelar directo allí quedan todos los residuos del matadero, el traslado y las moscas en la carnicería jejeje y me hago toda una película en la mente.
No se salva ningún corre, sea bistec, huesos de sopa o chuletas todas van lacadas incluyendo la carne molida jejejeje mis amigas me dicen que eso es el colmo pero yo creo que realmente se debe lavar la carne molida porque me parece que cuando la muelen no la lavan, además el contacto con la máquina de moler que no sé si estaba limpia todos esos detalles entran a mi mente al momento de prepararla y bueno por eso, coloco la carne molida en un envase le agrego agua con unas gotas de vinagre la renuevo para que el agua penetre a toda las partes y luego la paso por el colador jajajaja. Y así me siento segura de consumirla. Y peor aún no como empanadas de carne en la calle, 🤭 porque me vienen estas ideas de que a lo mejor la carne no está lavada jajajaja.
Me gustaría invitar a los amigos @alicargofer @naty16 @betop a unirse a esta interesante dinámica.
Jajaja. Esta manía es lo máximo, jajaja. Con esos pensamientos ya yo me hubiese metido a vegana, jajaja. Eres una maniática preciosa, jajaja. Suerte.
Jajaja si soy un poco loca con eso y muchas cosas en la cocina, pero a pesar de ello me gusta la carne 😋 claro previamente lavada jajajaja
jajajjaja ay Dios mio.
Te cuento, el lavar la carne y el pollo hace que lejos de acabar con las bacterias estas proliferen mas ... si, lo mas sano es cuidar el lugar donde se compra, elegir una carnicería que luzca limpia, que puedas observar como refrigeran los alimentos.
Te dejo ese video :)
Pero entiendo que es tu manía, solo debes cuidarte con lo que te comento.
Gracias por participar.