IV Desafio Semanal de Comida Tradicional | Obleas Colombianas | #food
Saludos mis queridos amigos viajeros.
Es un gusto compartir con ustedes en este IV Desafio Semanal de Comida Tradicional, cocinar o degustar son cosas que me apasionan, como buena chef me gusta experimentar bien sea cocinando algo nuevo o degustando alguna comida típica o extraña para mi.
En esta oportunidad les compartiré un fragmento del paseo que hice a la zona rosa de la ciudad de Rionegro - Antioquia, esta zona rosa se conoce como "San Antonio de Pereira"
En este espacio venden muchos dulces, uno de los mas conocidos es la Oblea, esta es una galleta super delgada y crocante la cual se hace con harina, agua, azúcar y leche, en casi cualquier mini mercado o tienda se consiguen empaquetadas y listas para llevar.
Puesto de venta de obleas.
En este puesto que les muestro le pedí a la señora que me preparara una rellena de arequipe y queso, son dos sabores muy tradicionales, se que es raro comer algún dulce con queso pero la verdad es que sabe muy rico.
Los rellenos son muchos: arequipe, lecherita, crema de leche, queso, chocolate, mermeladas de frutas, lluvia de colores, maní picado, etc.
Cada quien la pide a su gusto :)
En el proceso.
Pueden notar que son 2 galletas muy delgadas con el relleno adentro. Por esta oblea pague 3500 pesos colombianos ( 3 steem) y a mi pequeña le compre fresas cubiertas con chocolate y lluvia de colores, por esta brocheta de fresas pagué 3500 pesos colombianos (3 steem).
Fresas con chocolate.
Me senté a las afueras de la iglesia, en el piso literal jajajajja a comerme mi oblea y seguir disfrutando del paseo.
Los dulces me gustan mucho, siempre los pruebo para saber si me gustan y replicarlos, conocer lugares nos enrice culturalmente y nos amplia el gusto por la buena comida.
Disfrutando de mi oblea.
Espero les haya gustado este mini recorrido queridos viajeros.
Todas las fotos fueron captadas con mi SamsungA30.
Thanks for taking part in the contest and sharing your publication with us. We appreciate you so much.
wow it looks really good, is this typical food in your place?
Yes, it is a typical sweet from the country where I live, Colombia.
Thanks for comment @zulhendra.
It is very cool👏
Affffs me hiciste viajar 20 años en el tiempo, siempre a las afueras de la escuela se posaba un señor con una cava grande llena de dulce de leche y obleas. Los muchachos haciamos cola para comprar las ricas obleas bañadas con lluvia de chocolate. Justo al lado estaba el que vendia las chichas.
Luego nos ibamos a que el chichero por la chicha y su respectiva ñapa 😍 esos dias eran lo maximo. Gracias por compartir querida amiga.
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