ডালের বড়া তৈরি রেসিপি।

সবাই কেমন আছেন? আশা করি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছেন। আবারো আমি আপনাদের মাঝে হাজির হয়ে গেলাম আরেকটা নতুন রেসিপি পোষ্ট নিয়ে। আজকে আমি আপনাদের সাথে ডালের বড়া তৈরি রেসিপি শেয়ার করব। আশা করি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে।

ডালের বড়া তৈরি রেসিপি।
উপকরণ -
১।ডাল
২।হলুদ গুঁড়া
৩।পিঁয়াজ রসুন
৪।কাঁচা মরিচ
৫।লবণ
৬।তেল

ধাপ-১

প্রথমে ডাল কিছু সময় ভিজে নিয়ে তা বেটে নিতে হবে।
বাটার মধ্যে পিয়াজ রসুন ও কাঁচা মরিচ এক সাথে বেটে দিতে হবে। তারপর ডাল বাটার মধ্যে হলুদ গুঁড়া পিঁয়াজ কুচি ও লবণ দিতে হবে।

ধাপ-২

সব কিছু দেওয়া হয়ে গেলে তা ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে।

ধাপ-৩

এবার চুলাতে একটা কড়াই বসিয়ে দিয়ে তাতে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে গরম করে নিতে হবে। এরপর মাখিয়ে রাখা ডাল গরম তেলে ছাড়তে হবে।

ধাপ-৪

তারপর উল্টে পালটে ভেজে তুলে নিতে হবে ।

ধাপ-৫

এভাবেই খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। ডালের বড়া তৈরি রেসিপি। আশা করি আপনারা সবার কাছে ভালো লেগেছে। ভালো থাকবেন। সুস্থ থাকবেন।