SEC-S18W5/Comparte tu brillo- Delicioso brazo gitano
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Hola amigos, es un placer para mí participar una vez más en esta comunidad
Hoy quiero mostrar mi brillo con sabor, compartiendo una rica y tentadora receta .
Brazo gitano
El brazo gitano es un delicioso postre, muy elegante, cautiva nuestra vista, y es difícil resistirse a su encanto. Consiste en un biscocho delgado que se cubre con una cobertura de crema, mermelada, o chocolate, el sabor puede variar, según nuestro preferencia se rellena y se enrolla, se decora a nuestro gusto
Ingredientes Para el biscocho
Ingredientes para la crema pastelera
Ingredientes para merengue italiano
Preparación del biscocho
Batimos las claras de huevo a punto de nieve. Luego ir incorporando las yemas una a una. Seguidamente incorporar el azúcar poco a poco sin dejar de batir.
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Cernimos la harina de trigo junto al polvo de hornear. Luego con una paleta integramos en forma envolvente
Tomamos la bandeja, y la untamos con mantequilla, luego le colocamos el papel encerado, y colocamos la mezcla a la que distribuiremos en la bandeja con la ayuda de una cuchara o espátula, aplanamos la mezcla
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Llevamos al horno
previamente caliente de 8 a 10 minutos.En este paso debemos tener cuidado se cocina muy rápido y no queremos que se queme. Seguidamente retiramos del horno y desmoldamos.
Luego colocamos la crema pastelera y esparcimos por todo el biscocho, si es de su gusto puede agregar frutas picadas
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Seguidamente Enrollamos, con mucho cuidado.
Preparación de la crema pastelera
Calentamos La leche con el azúcar, batimos muy bien las yemas y agregamos la Maicena, revolvemos y cocinamos a fuego lento hasta que espese.Por último se le agrega la esencia o la vainilla
Preparación del merengue
Batimos las claras de huevo, aparte preparamos el almíbar a punto de hilo, lo vamos incorporando a las claras mientras seguimos batiendo
Decoración
Colocamos el merengue italiano en una manga pastelera, y vamos haciendo la decoración según nuestro gusto.
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Luego colocamos fresas para darle un toque más elegante. Y ya nuestro brazo gitano estay listo para degustar
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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi Redmi12C exclusiva para STEEMIT
Gracias por su visita
Gracias por su visita
Hola amiga!
Que rica receta nos traes hoy, me encanta el brazo gitano, en tu receta se ve muy fácil de hacer, intentaré prepararla para ver cómo me va...
Te deseo éxitos en el reto.
Hola
Si está receta ces muy rico y no es tan difícil vale la pena preparlo
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Gracias por la receta, el brazo gitano es muy rico y bastante cremoso, creo que eso es lo que más amo de el.
Si este es un dulce muy rico y puedes cambiar el sabor ya que se rellena con el dulce de nuestro agrado
اپ نے بہت خوبصورت اور اچھے کیک بنایا ہے میں اس کو گھر پہ بنانے کی کوشش کروں گا بظاہر گھر پہ بنائے جانے والے کیک بیکریوں سے ملنے والے کے ان سے بہت زیادہ اچھے ہوتے ہیں آپکا اس بارے میں کیا خیال ہے
Hola yenny, este sí que es un tutorial muy dulce y práctico me encanta porque además el brazo gitano es tan delicioso y esponjoso es uno mis postres preferidos. Has sido muy detallista y explicado muy bien el paso a paso así que gracias por compartirlo con nosotros, saludos
Hola viví
Este dulce es uno de mis preferidos y quise compartirlo con ustedes.
Gracias por la verificación a mi publicación
Feliz tarde
Que rico 😋
Uno de mis dulces preferidos.
Desde niña me ha gustado.
Hace poco me imaginé cómo podía hacer uno. Y que maravilla que mi amiga me esta regalando la receta.
Gracias gracias gracias
Me encantó tu brillo.
Muchos éxitos 😍🙋🏻👍🏻
Hola bella
Me imaginé que te gustaría la receta este es un dulce muy rico y su sabor puede variar.
Gracias por la visita
Exitos
Amiga a mí me fascina el brazo gitano, pero nunca lo he podido preparar yo sé hacer un bizcocho pero no se como enrrollar y que no se parta para que quede redondo en forma de cubo.🤷
Vas a tener que hacer un tutorial solo para explicarme eso 🤦🤭
Hola Raquel sin duda este postre es demasiado bueno.
Cuando uno lo enrrolla siempre se rompe un poco pero se adornar y no se nota 🤣
The cake looks so yummy and inviting. I don't know how to make a cake but with your steps here I think it will be a little bit easier for me. Once again thanks I do like the this cake of yours especially the shape.
You cake looks delicious. The recipes and the steps of making it is so simple and clear to understand. You have made a wonderful presentation and I'm sure it would be useful to many. Thanks .
Me alegra que le haya gustado la publicación y te animo a prepararla
Gracias por la visita
Hola
Este tipo de posstreces muy rico y su preparación no es tan complicado.
Espero puedas preparar en casa
Hola Amiga. Lleva bastantes Ingredientes. Pero tú pastel se ve exquisito ... suerte en tú participación 🤗
Hola amiga
Es un postre que vale la pena preparar gracias por la visita