دیسی گھی میں دیسی مرغی
اردو کمیونٹی کے دوستوں کو میری طرف سے پیار بھرا سلام پیش خدمت ہے دوستو اج سویرے جب میں اٹھا تو اس وقت صبح کے پانچ بج رہے تھے میں چار پائی پر لیٹا رہا پھر اٹھ کر میں نے وضو کیا اور نماز فجر ادا کر کے قران پاک کی تلاوت کرنے لگا تلاوت کرنے کے بعد گھر والوں نے مجھے ناشتے کے لیے بلایا میں نے جا کر ناشتہ کیا اور صبح ہی جانوروں کا گھاس کاٹنے کے لیے چلا گیا میں نے پہلے جا کر جانوروں کا گھاس کاٹا کر گھر واپس ایا اور نہا دھو کر ارے پر چلا گیا جب میں ارے پر پہنچا تو مستری اور مزدور ائے ہوئے تھے اور مستری اری تیز کر رہا تھا
اری تیز کرنے کے بعد مستری مزدور اور میں نے مل کر لکڑیوں کو اٹھایا اور ارے کے قریب لے کر ائے پھر مزدور نے انجن چلایا اور ارے پر کام کرنے لگے پھر میں نو بجے محلے میں ایک ہونے والی فوتگی کا نماز جنازہ ادا کرنے کے لیے چلا گیا جنازہ ادا کرنے کے بعد میں واز پاس پراپرٹی کے افس میں ایا جہاں پر میں نے بیٹھ کر ٹھنڈا پانی پیا اور پھر اپنے لیے ایک کپ چائے کا منگوا کر پینے لگا پھر گھر اتے وقت میں پہلے ارے پر گیا جہاں پر مستری اور مزدور اپنے کام میں مصروف تھے میں پھر گھر واپس اگیا اور روٹی کھا کر ارام کرنے لگا جب میں دوپہر کو اٹھا کار ظہر کی نماز ادا کی اور پھر جب میں نے اپنے موبائل پر واٹس ایپ پر دیکھا تو میرے ایک دوست کا واٹس ایپ پر میسج ایا ہوا تھا جس نے اج شام روٹی پر میرے گھر انا تھا پھر میں میں جا کر ایک دیسی مرغی لی اور اس کو ذبح کرا کے گھر لے ایا اور دوست کے کھانے کا انتظام کرنے لگا پھر میں نے جا کر ایک اولپرز کا دیسی گھی کا ڈبہ لیا تاکہ دیسی مرغی کو دیسی گھی میں تیار کیا جا سکے اور دوسرے مصالحہ جات بھی لیے پھر گھر ا کر میں نے عصر کی نماز ادا کی اور ارے پر دوستوں کے ساتھ گپ شپ کرنے کے لیے گیا اج میں دوستوں کی محفل سے جلدی گھر واپس اگیا تھا گھر ا کر میں نے کڑھائی بنانے کے تمام انتظامات مکمل کی یا میرا دوست ایا
تو ہم نے مل کر کڑھائی بنائی جب تیار ہوئی تو ہم نے بیٹھ کر دیسی گھی سے تیار کیا ہوا دیسی مرغا کھایا اور پھر عشاہ کے وقت میرے دوست اپنے گھر کو چلا گیا میں نے گھر ا کر نماز عشاء ادا کی اور پھر اج کی ڈائری لکھی
اپ نے اپنے دوستوں کے ساتھ بہت انجوائے کیا ۔۔۔اپ کا کھانا بہت لذیذ لگ رہا ہے