~Rezept~ Käsekuchen 😍

Da ich so unglaublich Bock auf etwas Süßes hatte, habe ich einen leckeren Cheesecake gebacken.

Der gesamte Kuchen hat 720 kcal, die Hälfte 360 kcal, ein Stück 90 kcal... 😉 Ich hatte 2 Stück.

Im Kühlschrank hält sich der Kuchen mind. 2 weitere Tage. Wenn er denn so lange hält. 🙃

Und so geht's:

500g Magerquark
200g Frischkäse (Fitline)
1 Dose Mandarinen o. Zucker
1 Ei
1Pkt. Vanillepuddingpulver
einen Schwung Erythrit (nicht gewogen)
und dazu habe ich noch ein paar Flavdrops gegeben

Eiweiß steif schlagen,
alle anderen Zutaten mischen,
Eiweiß unterheben.
Bei 180 °C Umluft ca. 40 Minuten backen.