The Dairy Game |Sabtu, 23 Desember 2023|Mencoba Menikmati Jamur Tiram Goreng

Selamat pagi dan selamat menjalankan aktivitas sahabat steemit.

Pagi ini saya sedang berada di Kabupaten Aceh Tamiang, sudah 3 hari saya berada di sini, dalam agenda turun ke lapangan untuk mengecek sampai mana kegiatan pekerjaan yang saya awasi.

Sebelum terjun ke lokasi seperti biasanya tidak lupa sarapan terlebih dahulu dengan segelas susu dan beberapa kue. Setelah itu melanjutkan dengan mengecek berkas-berkas dan dokumen untuk saya bawa ke lokasi.

Pukul 10.00 wib saya berangkat menuju lokasi pertama yang terletak di desa Medang Ara. Saya melihat para pekerja sangat bersemangat dalam melaksanakan pekerjaannya walaupun kondisi cuaca yang sangat luar biasa panas.

_{Para Pekerja Sedang Mengerjakan Saluran Irigasi Sawah}

Berbincang-bincang sambil memberi arahan untuk pekerjaan yang sedang dilaksanakan kepada para pekerja agar kegiatan ataupun pelaksanaan berjalan dengan lancar dan sesuai dengan waktu yang telah disepakati.

Lama saya berbincang dengan para pekerja, setelah percakapan dengan pekerja selesai saya melanjutkan ke lokasi selanjutnya untuk dilakukan pemeriksaan pekerjaan.

Sampai di lokasi selanjutnya saya bertemu dengan ketua kelompok dari kegiatan yang sedang saya awasi yakni bapak subhan, beliau sangat ramah dan baik, selanjutnya saya di arahkan ke lokasi yang sedang dilaksanakan pekerjaan.

_{Pekerja Sedang Menyusun Batu Untuk Pasangan dinding Saluran Irigasi}

Kepala kelompok berkata kepada saya hari ini sebenarnya libur dikarenakan ada kegiatan di kampung, cuma karena ada pengecekan pekerjaan jadi mereka hanya bekerja beberapa orang saja.

Seperti di lokasi sebelumnya saya memberi masukan dan arahan supaya pekerjaan berjalan lancar sesuai waktu dan spesifikasi yang telah di tetapkan. Setelah itu saya lanjut mengambil beberapa dokumentasi dan juga ukuran saluran yang sudah di buatkan Bekesting (Cetakan).

Setelah menyelesaikan tugas, Ketua kelompok mengajak saya mampir ke rumah nya, beliau menawarkan saya jamur tiram yang di budidaya beliau secara mandiri dirumah nya.

_{Jamur Tiram Yang Sedang Tumbuh}

---

_{Rumah Budidaya Jamur Tiram}

Ternyata beliau mempunyai rumah budidaya jamur tiram yang sudah berjalan selama satu tahun ini. Beliau juga mengatakan jamur tiram yang di budidaya sudah di jual ke luar kota jika ada pemesanan. Jamur tiram ini sudah bisa dipanen 2 minggu setelah dibukanya baglog (tempat tumbuh jamur).

Jamur bisa di panen 5-8 kali panen jika di rawat dengan baik, dan juga bisa menghasilkan sampai 1 kg jamur tiram per baglog nya, sangat luar biasa bukan. Setelah melihat-lihat jamur tiram, waktu nya saya pulang kerumah untuk beristirahat. Saya dapat oleh-oleh jamur tiram dari pak subhan untuk saya bawa pulang kerumah.

_{Jalan Pulang}

Menempuh 1/2 jam perjalanan menuju rumah mertua saya, kebetulan agenda kali ini saya membawa keluarga saya ke Kab. Aceh Tamiang untuk jalan-jalan sekalian liburan.

Ketika sudah sampai dirumah saya memberikan kepada istri saya untuk di bersihkan terlebih dahulu jamur tiram nya. Setelah di bersihkan lalu di potong kecil-kecil lalu di baluri dengan tempung dan selanjutnya di goreng.

_{Jamur Tiram Selesai di Bersihkan}

---

_{Lanjut Di Goreng}

Setelah selesai di goreng, saya mencicipi jamur tiramnya, rasanya luar biasa seperti potongan daging ayam kecil-kecil. Apalagi ditambah dengan saos sambal nyammii, luar biasa enaknya.

Setelah selesai makan saya pergi membersihkan diri dan mandi, setelah itu saya beristirahat sambil menunggu magrib. Setelah melaksanakan sholat magrib saya melanjutkan dengan packing barang bersama istri saya untuk persiapan besok berangkat kembali ke Lhokseumawe. Setelah selesai packing barang saya beristirahat supaya besok fresh saat kembali ke Lhokseumawe.

Sekian dulu Dairy saya pada hari ini, bagi sahabat-sahabat steemit yang membaca nya dapat terhibur dan juga bermanfaat. Tidak lupa juga saya berterimakasih kepada sahabat steemians yang selalu setia mendukung postingan saya. Sampai jumpa di postingan selanjutnya. See you semoga hari mu menyenangkan.

---

Salam saya, @kuahlemak

About Me