Gampong Mns. Jurong Teupin Pukat Sediakan Kanji Rumbi Gratis Untuk Buka Puasa Setiap Hari di Meunasah.

MEURAH DUA PIDIE JAYA. - Sudah menjadi tradisi dan sejak dahulu memasak bubur kanji rumbi sebagai menu utama berbuka puasa di Gampong Mns. Jurong Teupin Pukat. Dimana sejak hari pertama bulsn Ramadhan di meunasah menyediakan bubur kanji rumbi bagi warga. Bahkan masyarakat Gampong sekitar dan pendatang yang kebetulan lewat dan Shalat Ashar di Meunasah tersebut.

Tradisi tersebut hingga kini masih dijalankan masyarakat di Gampong Mns. Jurong Teupin Pukat Kecamatan Meurah Dua Kabupaten Pidie Jaya. Setiap sore di bulan Ramadan, masyarakat disana bahu membahu membantu dana dengan sebelum bulan Ramadhan telah membentuk kepanitiaan untuk tersedianya bubur kanji rumbi di meunasah.

“Tradisi ini sebagai bentuk rasa syukur atas rezeki dan karunia yang diberikan oleh Allah SWT kepada kami di bulan puasa,” kata Mukhti Bin Idris, Ketua Panitia, Selasa (12/3/2024).

Ia menjelaskan, proses memasak bubur kanji tersebut dilakukan juru masak yang ditunjuk yang juga melibatkan panitia. “Bahkan hingga kini kami masih menunggu uluran tangan penyumbang agar masak Bubur Kanji tersebut dapat dirasakan masyarakat hingga Ramadhan berakhir ” paparnya.

Mukhti menambahkan, kegiatan itu sekaligus untuk meningkatkan nilai-nilai ukhuwah islamiyyah sesama warga kampung dan masyarakat sekitar. “Ini tentunya bagian dari ibadah di bulan yang penuh berkah dan maghfirah ini,” pungkasnya.

Menurut panitia harga yang dihabiskan sehari untuk memasak kanji rumbi dalam kuali yang sangat besar sebanyak Rp.450.000 (Empat Ratus Lima PuluhRibu Rupiah).

Pantauan Cek Mad dari media ini, pada hari pertama di dapur belakang menasah disibukkan dengan membuat bubur kanji rumbi. Kesibukan itu semakin terasa bakda Ashar terlihat warga baik anak anak dan ibu ibu dengan membawa tempat untuk dibawa pulang kerumah.

Sebagaimana diketahui, kanji rumbi merupakan bubur khas Aceh asal Timur Tengah. Bubur kanji ini dimasak dengan santan, kaldu daging / udang, dan berbagai jenis rempah nusantara. Rasanya gurih dan cukup mengenyangkan . (CM).