Spara receptet för att inte förlora

Inlagd honungsvamp. Koka dem en gång i minuter, varje gång du kastar dem i ett durkslag, skölj - sedan blir de vitare. Jag mäter vattnet med glasögon för att täcka svamparna och i proportion till resten lägger jag resten. För varje glas vatten - Art. en sked salt, en sked socker, Art. matskedar vinäger, citronsyra på spetsen av en kniv, lagerblad av pepparkorn. Jag kokar allt i minuter, lägger det i burkarna och vrider det ordentligt eller rullar upp det med lock.

Receptet är Inlagda svampar, men jag har också vit, boletus, cap boletus och kantareller så nära.

Kryddor kanel, kryddnejlika, svartpeppar och kryddor, lagerblad, vinäger.

Värdinnor, kära, jag föreslår att du lagar mat för dina släktingar ovanligt underbart problem.

Koka svamparna tills timmen är klar ytterligare en timme. Töm, skölj, häll rent vatten, tillsätt kryddor efter smak, salt, (jag tar fortfarande socker) vinäger. Innan jag kokar för andra gången mäter jag med en halv liters burk hur många svampar, för att veta hur mycket vinäger jag ska ta. Koka inut, lägg i sterila burkar, täck med kokta lock, rulla upp. Men bara i fallet steriliserar jag fortfarande burkar med svamp innan jag stänger. Svamp är svamp, det är bättre att vara säker, särskilt eftersom jag inte har en kall källare, lagrar jag alla ämnen i lägenheten. Honungskakan är äkta eller höst, den växer i stora grupper i september och oktober på stammarna av levande träd och buskar som finns på dött trä. Hatten är platt, ofta med en knöl, tunn, brunaktig, solbränd eller rödaktig, med bruna våg, mörkare i mitten, med en diameter på. Massan är vitaktig, mjuk med en trevlig svamplukt. Plattorna är fallande, gulaktiga, i gamla svamp med brunaktiga fläckar. Sporpulver är vitt. Benet är tunt, upp, med en bäddring i toppen, elastisk, brun i botten. Du kan koka, steka, beta, salta och torka. Endast en svamplock används, salt ska saltas först efter kokning.

Underbara hitchines mycket kött, plus mycket greener

Khichins är bara stiliga med smör, smaskiga något, läckra
De kommer definitivt att ge dig och din familj mycket roligt.

Och att laga en sådan smaskig, enkel, enkel
Minsta tid och krångel, och resultatet - ingen kan motstå
Hur jag älskar bakverk, där det finns mycket kött ... Ja, jag är inte ens vegetarian ...
Den här gången var degen på kefir. Det är också mycket välsmakande, och allt är fint stekt - jag var lite orolig för fyllningen. Men redan under processen insåg jag att med sådana proportioner av deg och fyllning och med en sådan rullning av produkten, kan fyllningen helt enkelt inte steka.