SEC-S20W6 | Bebidas.

abi24 (68)in #gastronomy-s20w6 • 7 hours ago

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^{Editado en Canva}

¡Hola amigos Steemians, hoy les presento mi bebida preparada
con coco tierno para cerrar la temporada #20, gracias @nahela y @karianaporras por traernos cada semana un nuevo desafío en el que nos llenamos de aprendizaje, estuve participando las últimas semanas y sin embargo aprendí mucho.!

Bebidas alcohólicas o no alcohólicas, para ti ¿Cuál es la mejor opción para acompañar un menú? Cuéntanos.

Mis gustos han cambiado en estos últimos tiempos, antes prefería una bebida alcohólica como un cóctel, hoy en día me voy más por el lado de las bebidas no alcohólicas ya que de esta manera siento que disfruto mucho más el menú, sin embargo se que hay menú en cual la combinación con una bebida alcohólica seria necesaria y un gran complemento.

Nos gustaría prepares una bebida (alcohólica o no alcohólica) que acompañe a un platillo (entrada, principal o postre), es importante explicar el proceso de elaboración y resultado de la bebida solamente.

En esta ocasión me incliné por una bebida cremosa y dulce, en la cual el coco seria el mayor protagonista. El coco es uno de los frutos que me gusta y disfruto comer, además que el agua de coco es de gran ayuda para tratar y prevenir la deshidratación, tiene muy buen sabor y es una de mis bebidas favoritas para refrescarme.

Ingredientes:🥥

Los ingredientes para esta deliciosa bebida son:

•Coco tierno
•Leche condensada
•Leche en polvo
•Agua de coco fría

Preparación:🥥

•Primer paso: Cortar el coco en trozos pequeños para que sea mucho fácil de licúar.

•Segundo paso: Agregar el agua de coco, el coco picado, la leche condensada y la leche en polvo.

•Tercer paso: Licuar a máxima potencia de nuestra licuadora por varios minutos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados y no queden trozos de coco.

•Cuarto paso: colocar en una taza un colador para colar la bebida, la bebida debe quedar sin grumos, cremosa pero no tan espesa.

•Una vez colada bebida, se debe colocar en plato un poco de azúcar, se toma una copa y por los bordes se debe humedecer con leche condensada, después se le coloca el azúcar. También le puse leche condensada a los lados de la copa.

Resultado🥥

Esta es mi deliciosa y dulce bebida, estilo cocada a la cual puse una flor blanca para el decorado, a todos en casa les gusta mucho y mi madre siempre que puede compra cocos tiernos para preparar está deliciosa bebida.

Combinación con una Entrada caliente sólida🥥

La combinación que utilice para acompañar mi bebida, fue con papitas fritas una entrada caliente solida, decoré las papitas sutilmente con salsa de tomate ya que no quería que se viera tan ostentoso o aparatoso mi platillo.

¿Por qué elegiste esta combinación de bebida y platillo?

Tuve que trabajar con lo que tenía a la mano, sin embargo me pareció una elección estupenda ya que ya iba a ser hora de almuerzo y está fue una muy buena combinación y entrada, está es una bebida que se disfruta mucho, su sabor y aroma lo hacen especial, las papas fritas con su toque salado y esa pequeñas salpicadas de salsa lo hacía tener sabores deliciosos pero no muy cargados.

Hasta aquí llegó mi participación, espero sea de su agrado mi post. Me ha gustado mucho participar en este último desafío de la temporada #20. Invitó a participar a @gabrielagg @ngoenyi @marcandovidas, les dejaré el enlace con la información. ¡SEC-S20W6 | Bebidas.!