Danke, @reiseamateur! Ja, das ist es - und wir werden von Jahr zu Jahr unabhängiger - und stecken glücklicherweise immer mehr Menschen im Umkreis damit an!!! Jetzt gerade ist mein Mann auf dem Weg zum Milchbauern um die Ecke (bio) und holt 15 Liter Milch - daraus wird zum Teil Käse gemacht und wir und die Nachbarn (alles Vereinsmitglieder) bekommen einen Liter frische Milch ;-) Kürbissuppe, Mangold-Quiche und ein Kürbis-Pie sind fertig in der Küche... damit ist der Großteil des Tagwerks geschafft - gleich noch die Tiere versorgen und ich habe ein bisschen Zeit am PC :-) Einen wunderschönen Abend für dich!