(Eng-Esp) Rich pico de gallo salad with avocado / Rica ensalada pico de gallo con aguacate

cleotis1 (59)in #gallo • 4 years ago

Good day friends!!!

Buen día amigos!!!

I want to share with you a delicious recipe for a rich pico de gallo salad with avocado, it is ideal to accompany your roasts, this salad originally contains tomato, onion or chives and parsley, however, this time add avocado, this gives it a special touch.

Quiero compartir con ustedes una deliciosa receta de una rica ensalada pico de gallo con aguacate, es ideal para acompañar tus asados, esta ensalada contiene originalmente, tomate, cebolla o cebollino y perejil , sin embargo, en esta ocasión adicione aguacate, este le da un toque especial.

You will need to:

Necesitarás:

• 3 Tomatoes.
• 1 sprig of parsley.
• Chives or onion.
• 1 Avocado.
• Salt and pepper.

• 3 Tomates.
• 1 ramito de perejil.
• Cebollino o cebolla.
• 1 Aguacate.
• Sal y pimienta.

First, we cut the tomatoes into cubes.

Primero, cortamos en cubos los tomates.

Next, we finely chop the chives and parsley.

Luego, picamos finamente el cebollino y el perejil.

We remove the avocado rind and cut into small cubes.

Retiramos la corteza de aguacate y cortamos en pequeños cubos.

We serve the avocado in the center on a plate, then we mix the tomato, chives and parsley and add around the avocado to make a beautiful presentation.

Servimos en un plato el aguacate en el centro, seguidamente mezclamos el tomate, cebollino y perejil y adicionamos al rededor del aguacate para hacer una bonita presentación.