茅莓 Rubus Parvifolius

in #fruit7 years ago

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一株茅莓和复古笔记本绝配
一度以为她就是覆盆子,结果写完文章挨个替换成茅莓,汗。覆盆子长在树上是木本的,这货匍匐在地里是小灌木。又涨知识了。覆盆子是Raspberry,以后不会混了。放一张覆盆子图片以便大家区分,是有点像哈~~~不过还是茅莓比较上相嘿嘿~~~(女同胞们可以多吃点蔓越莓 Cranberry 好处很多就不细说了)

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覆盆子也叫树莓

家后边的山快成了老妈的乐园了,各种野果野菜可以采三季。当然少不了茅莓这好看又好吃的宝贝了。越黑的越甜,吃不完还可以做成果酱储存起来。每到茅莓成熟的季节,老妈就会乐此不疲的每天爬山摘回来好多,然后去掉枝叶可以装满一碟子。有时候我会抱怨整天吃野菜,吃得脸都要绿了,但是茅莓从来不会嫌多。它也并不很甜,只是口感好,像樱桃和草莓的混合物,然后还有点火龙果籽儿的感觉,挺奇妙的。

第一次吃到它是在牛粪山实习的时候老师发现了,告诉我们是野草莓可以吃。我们就一路边爬边吃,好欢乐。(8月份满山的黑蝴蝶超大的个头有点吓人,在到处是坟头儿的地里飞啊飞气氛略显诡异。)还有做果酱的话最好用麦芽糖加一点吉利丁片,不然做出来会很稀很稀,只要甜度够就不会坏掉就是略微影响口感。

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如果你也爬山,路边看到它,不要犹豫,赶快摘来吃吧。吃之前检查一下有没有小虫藏在里面。

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