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RE: Tu veux bruncher à Berlin ? Suis-moi !
bon, c'est malin, j'ai faim, ayé ! dis, c'est quoi une brioche perdue ? remarque, j'imagine qu'elle n'est pas perdue pour tout le monde ! merci pour ce post savoureux !
@tiloupsa Ahah j'adore ton commentaire. Alors la brioche perdue c'est la version améliorée du pain perdu. C'est une vieille recette qui permet de recycler du pain ( ou de la brioche) qui a quelques jours et qui commence à rassir. Pour ne pas le jeter les gens avant le plongeaient dans un mélange de lait d’œuf et de sucre et le faisaient cuire à la poêle dans du beurre. Ca fait un bon dessert et ça permet de gaspiller le pain ou de faire ses fins de mois ;-)
ben... comment y font les gens, pour laisser vieillir une brioche jusqu'à la rance ? Chez moi, elle dure deux heures, la pôv petiote brioche ;-) Merci a croquer pour ta précision !
Ahaha voilà maintenant j'ai envie d'une brioche alors que je suis en mode strict cette semaine...bon ben y plus qu'à aller se défouler à la salle de sport et penser que tous les poids que je soulèvent sont des petites brioches toutes jolies ;-)