Je ne suis pas une experte, ni même une professionnelle mais il y a des signes plus ou moins grave qui se manifestent lorsque tu es en carence de telle ou telle vitamine. Ça peut être une fatigue prolongée, des ongles et des cheveux cassant, éruptions cutanées, crampes à répétition ce genre de choses.

Mais puisque ton alimentation est riche en fruits et légumes tu ne dois pas être concernée normalement :)

Bonne journée @deboas