RE: Des additifs dans mon assiette ?
Ahah que j'aime ce genre d'articles !
Décidément on a bcp de points communs !
Alors ici comme tu as pu le lire sur mon profil j'achète enfin j'essaie d'acheter un max de produits non transformés !
Et biooooooo !
Par contre là où je suis moins d'accord avec ton article c'est sur le fait de ne pas avoir le temps de faire.
Franchement une salade, une soupe ou même un gratin c'est pas vraiment long à faire.
Je travaille (certe à 80%) mais quand même lol ! J'ai 3 enfants dont un qui n'a pas encore 2 ans. Les 2 grands ont tout 2 des activités la semaine et le mercredi et j'arrive à cuisiner donc vraiment quand on veut, on peut ;)
Bon après heureusement que je ne suis pas maniaque Hein parce que c'est le seul point où je suis un peu à la ramasse lol !!!!!
Je me doutais bien que tu apprécierais! ;)
Je suis d'accord que bien manger ne prends pas forcément toujours beaucoup de temps. Malheureusement, même ce peu de temps est parfois de trop pour certaines personnes... D'abord, il faut avoir l'envie de cuisiner ou même de simplement apprendre. Apprendre demande du temps et de la volonté... et pour certaines personnes, c'est loin d'être une priorité.
C'est aussi et surtout une question d'organisation, de valeur, de priorité, mais parfois, il ne faut pas l'oublier, de capacité. Car oui, j'ai connu des gens qui n'arrivait même pas à se faire cuire des pâtes ou un oeuf. Ils pouvaient être très doué pour pleins d'autres choses, mais en cuisine, tout devenait une véritable catastrophe!
Pour ces gens, les plats ne demandant que très peu de préparation, voir aucune était donc largement préférable! Depuis, j'ai découvert pleins d'astuces pour manger sainement malgré tout... sans avoir à cuisiner! ;)
Et concernant le bio, il ne faut pas oublier que malheureusement, lui aussi commence à prendre des allures "d'industrie"... Les fraises bio cultivées en Espagne sont très loin d'être écologiques. En plus, acheter Bio est souvent beaucoup plus cher que d'acheter local...
Quand on dit que manger sainement est loin d'être simple!!!
J'ai du mal à croire que les gens ne sachent pas faire des carottes râpées par exemple ou des betteraves rouges en vinaigrette ! Après y'a des gens difficiles qui n'aiment pas les légumes ! Je suis curieuse de connaître tes astuces pour manger sainement sans cuisiner ! Un autre article serait il en préparation à ce sujet ;) ?
Pour le bio, en Espagne c'est pas du tout les mêmes règles que nous ! Ils sont moins draconiens ! Moi tout ce qui vient d'Espagne je boycotte !
Indépendamment d'aimer les légumes ou non, il y a une question d'intérêt et de priorité. Comme tu l'as dit, quand on veut, on y arrive, mais pour beaucoup de gens, se nourrir est un besoin fondamental dont ils se priveraient volontiers s'ils le pouvaient et donc forcément, y mettre du temps est une "perte de temps".
Ensuite, il y a des gens qui sont constamment en déplacement pour le boulot, qui "vivent" quasiment entre hôtels et resto, alors se faire des carottes ou betteraves râpées, ce n'est pas trop pratique non plus!
Tout le monde n'est pas forcément égal là dessus ;) J'essaye autant que possible de montrer que peu importe notre rythme ou mode de vie, il y a des solutions possibles pour tout le monde de changer certaines habitudes...