BHOI ; Bolu Ikan dari Aceh

Selamat siang sahabat steemian
Selamat berakhir pekan

Sudah lama tak menyapa teman-teman.

image

Kalian pernah mendengar BHOI?
Mungkin kalian punya sebutan lain untuk kue yang satu ini.
Bicara soal kuliner tradisional Indonesia tidak akan ada habisnya. Negara dengan penduduk jutaan jiwa dan beragam suku tentunya memiliki makanan khas yang beragam pula. Seperti kue yang satu ini.

Di daerahku Aceh, kami menyebutnya BHOI.
Kue ini masih menjadi kue khas yang wajib ada dalam perayaan adat seperti pesta perkawinan dan lamaran. Mulai dari ukuran kecil hingga ukuran jumbo tersedia manis dalam nampan.

image

Biasanya jika ada perayaan pesta kawinan, ibuku mendapat pesanan kue yang lumayan. Alhamdulillah cukup membahagiakan. Hehe
Membuatnya juga tidak sulit. Hanya terdiri dari telur, gula pasir, tepung terigu dan sedikit pengembang dan pelembut kue.
Cukup mudah bukan?

terimakasih sudah membaca

upvote resteem & follow @mirwatululi

Sort:  

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 05:33:07
Account Level: 0
Total XP: 5.05/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank

Coin Marketplace

STEEM 0.16
TRX 0.17
JST 0.029
BTC 69547.43
ETH 2494.07
USDT 1.00
SBD 2.54