Pucuak Ubi jo Samba Lado

()
Pucuak Ubi with samba lado minang food that is very legendary and surely you find in every restaurant this dish is a cuisine from generation to generation from the Dutch until now the basic shoots of sweet potato leaves shoots with santandan teri coupled with samba lado that makes the taste which is distinctive and tasty. This food is best suited to eat with rice and rubik in the middle of rice fields or on pegunanugan and for people this rantau cuisine is the most they look for food especially if the cook is amak (mother in minang bahang). Ondeh Sabana Seronyo #TaragakSambaAmak

![]
Pucuak ubi jo samba lado makanan khas minang yang sangat legendaris dan pasti kalian temukan di setiap rumah makan padang masakan ini adalah masakan turun temurun dari zaman belanda sampai sekarang berb ahan dasar pucuk daun ubi yang dimasak dengan santan dan teri ditambah dengan samba lado yang membuat cita rasa yang khas dan enak. Makanan ini paling cocok di makan dengan nasi dan rubik di tengah sawah atau di atas pegunanugan dan bagi orang rantau masakan ini adalah masakan yang paling mereka cari apalagi kalo yang masak adalah amak (ibu dalam bahsa minang) . Ondeh Sabana Seronyo #TaragakSambaAmak