Tomates rellenos
Tomates rellenos
Hoy vengo con una deliciosa receta de tomates rellenos.
Ingredientes:
- 8 tomates pequeños o 4 grandes
- 4 huevos duros (enfriados y pelados)
- 1 cucharadita de pasta de ajo
- 90 ml. de mayonesa
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de miga de pan blanco
- sal y pimienta negra
Elaboración de los tomates rellenos:
Para comenzar, pelamos los tomates, los partimos más arriba de la mitad para hacer una especie de tapa y les quitamos el corazón.
A continuación, ponemos agua a hervir en una cazuela y cuando esté hirviendo, introducimos los tomates durante 10 segundos.
Seguidamente pasamos los tomates a una fuente con agua fría, después de enfriarse, los cortamos de forma que se sostengan derechos en el plato.
Después. picamos los huevos y los mezclamos con la mayonesa, la pasta de ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
Una vez que tenemos la pasta lista, rellenamos los tomates con ella, y volvemos a colocar las tapas.
Ya los tenemos listos, si no vamos a consumirlos enseguida, podemos rociarlos ligeramente con un poco de aceite de oliva y pimienta negra para que no se sequen y los cubrimos con plástico de cocina transparente.
Esta receta es muy polivalente, podemos sustituir el relleno con otros ingredientes que nos gusten más.
Cuéntame como te ha ido o si has sustituido algo de la receta, en los comentarios.
¡A disfrutar!
Receta obtenida de: http://www.sanesnatur.es/tomates-rellenos/
A continuación, ponemos agua a hervir en una cazuela y cuando esté hirviendo, introducimos los tomates durante 10 segundos.
Seguidamente pasamos los tomates a una fuente con agua fría, después de enfriarse, los cortamos de forma que se sostengan derechos en el plato.
Después. picamos los huevos y los mezclamos con la mayonesa, la pasta de ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
Una vez que tenemos la pasta lista, rellenamos los tomates con ella, y volvemos a colocar las tapas.
Ya los tenemos listos, si no vamos a consumirlos enseguida, podemos rociarlos ligeramente con un poco de aceite de oliva y pimienta negra para que no se sequen y los cubrimos con plástico de cocina transparente.
Esta receta es muy polivalente, podemos sustituir el relleno con otros ingredientes que nos gusten más.
Cuéntame como te ha ido o si has sustituido algo de la receta, en los comentarios.
¡A disfrutar!
Receta obtenida de: http://www.sanesnatur.es/tomates-rellenos/
@yholy cuidado con lo que copies tienes que hacer referencia de donde lo sacaste o sino te van a cerrar la cuenta. Mosca con @cheetah.
Okis! :)
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