手抓饼 pastry pancake/hand grasping pancake

Dear Steemians,
Today I want to share this for the entry of food photography challenge.

手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。——摘自百度

今天下厨的张小厨!

第一步拿出面饼，放入锅中

第二步翻面

第三步 打蛋

第四步 翻面

第五步 放入黄瓜丝

第六步 放入生菜并加入沙拉酱

第七步 卷起来

第八步 放入纸袋 开吃