DONAT KENTANG BUNDA
Bahan Bahan yang di perlukan.
- 250 gram terigu protein tinggi.
- 1 sendok teh ragi instant.
- 2 sendok makan gula pasir.
- 1 sendok makan susu bubuk.
- 1 butir kuning telur.
- 100 gram kentang kukus haluskan.
- Air hangat secukupnya.
- 1 sendok makan mentega
Sejumput garam.
Cara Membuatnya
Campurkan semua bahan-bahan menjadi satu kecuali mentega dan garam lalu tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni selama 15 menit,kemudian tambahkan mentega dan garam kalau terlalu lengket bisa tambahkan sesendok terigu dan uleni sampai kalis, diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain
Cetak adonan lalu diamkan lagi selama 30 menit
Goreng donat di atas api kecil sampai matang.
Selamat Mencoba sahabat @esteem.