CAMILAN PENGHANGAT KELUARGAKU
Selamat siang sahabat stemian... Pkbar smua??
Hari ini di daerah saya dirundung mendung... Sudah beberapa hari turun hujan dan suhu udara jg terasa dingiiinn bgt...
Hhmmm... Ngomong2 soal dingin.. Nii ada sedikit camilan buat hangatkan keluarga di siang hari ini...
Mungkin beberapa sahabat stemian sudah sering buat dirmh....
![image]
(
)
Jadah goreng... Ditemani kopi dan teh hangat sudah terasa nikmat sekali.... Sederhana tp cukup menghangatkan...
Bagaimana dengan siang anda hari ini?
Regard
From lampung
@tripujisyari
Cemilan yang sangat enak, apakah anda memiliki resep pembuatannya sehingga saya bisa mencobanya sekali waktu untuk dapat menyajikan
Tentu saja @wiya...
Tp cuma resep ala-ala saya yaaa... Tp gx kalah koq rasanya sama yg beredar di luaran... Hihihi....
Porsi kecil yaa...
BAHAN:
1/4 Kg ketan
200 ml santan kelapa
Garam secukupnya..
CARA MEMBUAT:
Rendam ketan kurleb 3jam.
Cuci bersih,angkat dan tiriskan.
Kukus ketan selama 30 menit,angkat, sisihkan.
Rebus santan dan garam,,untuk garam bs disesuaikan sesuai selera...,angkat.
Campur ketan dgn rebusan santan, aduk sampai rata.
Kukus kembali sekitar 20 menit.
Angkat,,tumbuk hingga halus.
Pipihkan hasilnya...
Potong sesuai selera..
Bs lgsung dimakan..tp klau saya lbh suka yg goreng.
Bagi yg lbh suka digoreng,bs langsung digoreng setelah dipotong sesuai selera..
Masukkan kedalam minyak yg panas,agar tidak lengket saat menggoreng.
Angkat saat warna sudah berubah kecoklatan.
Dan siap disajikan.. Lbh nikmat bila ditemani segelas kopi/teh. Sekian.. Semoga bermanfaat.