[Recipe] How do you cook a parrot? А как вы готовите попугая?

Как вы готовите попугая?

Мы просто обваливаем в муке и жарим на растительном масле. А египтяне любят готовить попугая "Сингари".

Для этого, выпотрошенную тушку попугая раскрывают по брюшку, смазывают томатной пастой, потом накладывают сверху поджаренный лук, чеснок, болгарский перец, помидоры и запекают попугая в духовке, в течении 30-45 минут, в зависимости от размера рыбы. А вы что подумали?

Попробуйте приготовить "сингари" из рыбы-попугай! Вам понравится!

We just roll in flour and fry. But Egyptians are like to prepare a parrot in a special way. They like cook "Singary". To do this, the carcass of the parrot should be opened over the abdomen, greased with tomato paste and top with fried onions, bell peppers, tomatoes and garlic. All this put in the oven for 30 minutes. The parrot "Singary" is ready. Very tasty fish. And what did you think?