Hello dear steemians, how are you? Today I want to share with you the step by step of the lunch that I make that consists of rice, stewed chicken, cucumber and torrejas.

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Espero les guste y se animen a realizarlo/
I hope you like it and are encouraged to do it. :)

POLLO/ CHICKEN

Vamos a necesitar:

1. Pollo picado (yo utilice 4 piezas).
2. 2 papas.
3. 3 ajíes.
4. Cilantro.
5. Sal al gusto.
6. Pimienta al gusto.
7. Onoto al gusto.

Para la preparación comenzamos lavando las papas, los ajíes y el cilantro, posteriormente los picamos en cuadritos pequeños. Después en una olla colocamos las piezas de pollos, las papas, los ajíes y el cilantro previamente picados, agregamos la sal, la pimienta y el onoto al gusto y llevamos a la cocina para sofreír y de esa manera el pollo pueda adquirir más sabor, después le agregamos dos tazas de agua y dejamos cocinar hasta que el agua se reduzca. Observar el siguiente GIf

We are going to need

1. Minced chicken (I use 4 pieces).
2. 2 potatoes.
3. 3 chili peppers.
4. Coriander.
5. Salt to taste.
6. Pepper to taste.
7. Onoto to taste.

For the preparation we start by washing the potatoes, the chili peppers, and the coriander, then we chop them into small squares. Then in a pot, we place the previously chopped chicken pieces, the potatoes, the peppers, and the coriander, add the salt, pepper, and onoto to taste and take to the kitchen to fry and in this way, the chicken can acquire more flavor, then we add two cups of water and cook until the water is reduced. Observe the following GIf

ARROZ-RICE

Vamos a necesitar

1. Tres taza de arroz (cantidad para cuatro personas).
2. Sal al gusto.
3. Una cucharada de aceite.
4. 6 tazas de agua.

La preparación es bastante sencilla en una olla colocamos las tres tazas de arroz, la sal al gusto y la sal al gusto y lo llevamos a la cocina para sofreír y después agregar las 6 tazas de aguas y dejamos cocinar hasta que el arroz este seco y blando. Ver el siguiente GIF

We are going to need: 1. Three cups of rice (quantity for four people). 2. Salt to taste. 3. A tablespoon of oil. 4. 6 cups of water.

The preparation is quite simple in a pot we place the three cups of rice, the salt to taste and the salt to taste and take it to the kitchen to fry and then add the 6 cups of water and leave to cook until the rice is dry and soft. See the following GIF

PEPINO Y TORREJA- CUCUMBER AND TORREJA

1. Masa de torreja.
2. 1 Pepino.
3. Sal al gusto.
4. Vinagre al gusto.

Para preparar el pepino, solo debemos lavarlo y pelarlo, posteriormente picarlo en rodajas y agregarlo en un recipiente, agregar sal al gusto y vinagre.

Las torrejas ( si quieren saber cómo se hacen, solo házmelo saber en los comentarios)

Una vez todo listo solo debes servir y degustar.

1. Torreja dough. 2. 1 Cucumber. 3. Salt to taste. 4. Vinegar to taste. To prepare the cucumber, we just have to wash and peel it, then chop it into slices and add it in a container, add salt to taste, and vinegar. Las torrejas (if you want to know how they are made, just let me know in the comments)

Once everything is ready you just have to serve and taste.

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Desde este pequeño rincón te dejo un afectuoso saludo y recuerda la vida es muy corta para malgastar un segundo…

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