Resep putu bambu

Selamat malam steemians

---

Untuk bahan berbuka puasa, tidak salahnya steemians mencoba membuat sesuatu yang lezat dan enak untuk dinikmati oleh anda bersama keluarga. Nama makanan ini adalah putu bambu. Berikut cara membuatnya.

---

---

source

bahan-bahan

18cup
200 ml air kelapa/air biasa
400 g tepung beras
1 sdt garam
1/2 sdt pasta pandan
1 lembar daun pandan
100 g gula merah sisir
200 g kelapa parut
alat, cetakan bolu yang dioles minyak sayur

source

Cara membuat

Rebus daun pandan dan air kelapa hingga mendidih, matikan api. Masukkan garam dan pasta pandan

Tuang air ke tepung beras, (sambil disaring airnya ya). Aduk2 hingga rata (tepung menjadi begerindil)

Ayak tepung supaya tidak bergerindil

Oles cetakan dengan minyak sayur. Panaskan kukusan di api sedang ke besar, jangan lupa tutupnya di bungkus kain

Masukkan tepung kecetakan hingga 3/4nya,beri isian gula merah tambahkan tepung lagi hingga penuh (waktu ngisi jangan ditekan supaya tidak keras jadinya)

Kukus selama 20menit
Setelah itu kue putu siap disajikan kepada anggota keluarga anda. Terima kasih.

https://cookpad.com
https://www.google.com

Follow me

@soniamekka