kue bohong ... tapi rasanya nggak pernah bohong :)

Hai sahabat steemian, malam ni enaknya ngopi ditemani kue bohong..:)
walaupun namanya kue bohong tapi rasanya nggak pernah bohong..

Enaknya sih bikinan istri :)...btw yg mo bikin sendiri juga mudah kok... (ini resep versi istri saya)
bahan-bahannya :
250gr tepung terigu
250ml santan kelapa
4 sendok makan gula
garam secukupnya
1 sendok makan gis/fermipan
1 buah telur (biar lebih gurih)

Semua bahan kering dicampur dalam satu wadah lalu tambahkan santan dan telur aduk rata, tutup dan tungga hingga kembang (kira-kira 1 jam).. (maaf kebetulan ini adonannya udah mau habis digoreng sama istri saya...)

Kalau sudah kembang, goreng dengan menggunakan sendok, balik-balik adonan hingga kuning kecoklatan dan kue bohong siap disantap. yakin deh pasti enak buat nemanin ngopi..happy trying..