Chicken chops

Chicken chops in the oven is a dish that would be perfect for the holiday table. Delicious, fast and easy.

Ingredients :
Chicken fillet – 600 g
Onion – 1
Tomatoes – 5
Cheese – 250 g
Mayonnaise – 4 tablespoon
Salt – to taste
Ground black pepper – 1/4 teaspoon

Chicken fillet (breast) cut crosswise into pieces with a thickness of 2 cm.Spread the pieces on a cutting Board and tenderize with a hammer from both sides. Chops will increase in size and become thinner. Preheat the oven to 200 degrees. The baking tray grease with vegetable oil. If you use baking paper, grease it with vegetable oil too. Lay chicken cutlets on a baking sheet. Salt and pepper to taste. To grease with mayonnaise. Sprinkle finely chopped onions. Cut the tomatoes into discs. Discs tomatoes to put on top of chicken chop. On top of the tomatoes to not put grated cheese grater. Bake chicken cutlets in the oven for 20 minutes. This dish is delicious both hot and cold. Bon appetit.

******************

Куриные отбивные в духовке

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты :
Куриное филе – 600 г
Лук – 1 шт.
Помидоры – 5 шт.
Сыр – 250 г
Майонез – 4 ст.л
Соль – по вкусу
Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л.

Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон. Отбивные увеличатся в размере и станут тоньше. Духовку  разогреть до 200 градусов. Протвень смазать растительным маслом. Если  вы будете использовать пекарскую бумагу, то смажьте её растительным  маслом тоже. Выложить куриные отбивные на протвень. Посолить и  поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать мелко нарезанным луком. Помидоры нарезать дисками. Диски помидоров выложить сверху на куриные отбивные. Сверху на помидоры выложить натертый не терке сыр. Запекать куриные отбивные в духовке 20 минут.
Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное. Приятного аппетита.