상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 남녀노소 좋아하는 쏘야볶음 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

5월 8일 어버이날.

제사때문에 시골에 가신 부모님....

내일 오신다는 부모님께 톡을 보냈어요.

얼굴에 꽃칠을한 딸내미 사진 한장과 함께 감사하다는

내용의 짤막한 글과 함께...

그리고 몇분 후 아빠가 보내신 사진 한장....

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

평소 재미난 짤과 사진을 다량 보유하신 아빠...

역시 그냥 넘어 가지 않으십니다. ㅋㅋㅋ

금일봉이 든 봉투를 찍어 보내드렸더니

그제서야 안심하시네요!~ ㅋㅋㅋ

역시 의사표현 확실하신 두분이 있어 참 행복합니다!!! ㅎㅎㅎ

오늘은 즐거운 로사포차가 열리는 날!!!

오늘의 메뉴는 남녀노소 누구나 좋아하고

만들기도 간편하고 맛도 좋은데

비주얼까지 끝내주는 소세지야채볶음을 준비했습니다!!!

재료: 비엔나 소세지, 아스파라거스, 통마늘 10알, 방울토마토 10알

(양파나 피망, 파프리카 좋아하는 채소로 만드셔도 좋아요.)

소스: 케첩 5큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술

하나. 소세지는 칼집넣어 준비 해주시고

아스파라거스는 3센치 정도로 잘라 준비해주세요~

둘. 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 통마늘을 넣고 노릇하게 익혀주세요.

셋. 소세지를 넣고 볶다가 소세지가 노릇해질때쯤

방울토마토와 아스파라거스를 넣고 케첩, 간장, 올리고당을 넣고

휘릭 한번 볶아주시면 됩니다.

너무 오래 볶으면 아스라파거스의 아삭한 맛이 사라지니

1분 내외로 볶아주시면 돼요!!~

비주얼까지도 아주 근사한 요리가 만들어졌습니다!!~ ^^

토마토에도 마늘의 향이 더해져 아주 매력 포텐이 터집니다!!! 아주 좋아요!~

아스파라거스의 아삭함과 통마늘 소세지까지

어떤것 하나 조화롭지않은것이 없어요!!~ ^^

거기에 시원한 맥주한잔 더해주면!!!~~~~~

크하!!!~~~ 정말 더할나위 없이 행복합니다!!!

아... 침이 꼴깍 넘어갑니다!!!!~~

얼른 퇴근하고 저도 술요일 즐기러 가야겠습니다!!~~

여러분도 즐거운 술요일 보내셔요!!!~~ ^^