PANELA VENEZOLANA!

in #food7 years ago

¿A quien no le gusta un buen dulce?

En Venezuela existen variedad de dulces y azucares de este tipo, este edulcorante natural es conocido como "La panela, rapadura en (Brasil, Panamá o las Islas Canarias en España), papelón o chancaca, en (Venezuela, Chile, Argentina o Perú), tapa de dulce, atado dulce, piloncillo en (México) jaggery o gur (Pakistán o India) o panocha.

PAGINA

Este conocido alimento que tiene una variedad de vitaminas en varios paises como ecuador se la consume en su porcentaje remplazando al azùcar (edulcorante natural), que tiene mayor proceso y tratamiento quìmico. La panela o papelon es utilizada para endulzar postres y bebidas. En venezuela es común una variante de la limonada llamada papelón con limón. Cabe destacar que aquí el nombre de panela se aplica para la de forma prismática, y papelón para la forma cónica, siendo este último un poco más oscuro que la primera y usado principalmente en postres como arroz con coco, majarete y los golfeados entre otros.de diferentes alimentos especialmente postres.


GOLFEADOS

PAPELON CON LIMON

MAJARETE

ARROZ CON COCO

Aporta una gran cantidad de nutrientes y de energía, lo que mejora el desarrollo de los procesos metabólicos, ayuda al organismo antes de una actividad física e deporte, las vitaminas son beneficiosas para el buen funcionamiento de nuestros órganos y para los tejidos que lo componen, fortalecer los huesos ayudando a combatir la osteoporosis, ayuda a regular el ritmo cardíaco, el hierro que contiene previene la anemia, el potasio ayuda al mantenimiento del equilibrio del líquido intracelular, tiene un efecto balsámico y no presenta ningún tipo de sustancia química perjudicial para el organismo.

A pares, se le atribuyen efectos muy benéficos en el tratamiento de resfriados, tomándola en forma de bebida caliente de aguapanela con limón, la cual hidrata y disminuye el malestar. El agua de panela fría, es comúnmente utilizada por algunos deportistas como una bebida hidratante natural, que refresca, aporta calorías y sales minerales, para un mejor rendimiento corporal y una mayor resistencia física. Así mismo, se han detectado propiedades hidratantes y cicatrizantes de la panela para el tratamiento de úlceras varicosas y la sinusitis.

PAGINA

¿Quien ha probado alguno de estos dulces?
Vota y sigueme
@ronnyr

Sort:  

Si amiga es muy buena! te sigo.

gracias amigo, te seguiré igual :D

yes! It is used as sweet and to sweeten

Ok good.

Vote me back my recent post pls.

Coin Marketplace

STEEM 0.21
TRX 0.25
JST 0.039
BTC 94750.26
ETH 3276.79
USDT 1.00
SBD 3.15