Pic #02 Canapé de Merluza.
Quise compartir este post con ustedes, ya que fue un momento muy especial el que viví con la preparación de este pasabocas, es un pasabocas de origen Francés que estuvo presente en él “Les Jardins Arte”, un encuentro artístico que reunió a expositores orientales de Venezuela en el gran Restaurant Francés de la Ciudad Capital del estado Sucre, “Les Jardins Du Sucre”.
En este evento estuvieron presentes obras de “el pintor de Mochima” Carlos Rojas, los vitrales de Graciela Díaz (vitralista por excelencia del estado Sucre), estampados de Iraidett Cotoret con su Imagen Ciudad, nuestra compañera Steemians @adnacabrera con sus Encuadernaciones La Polilla, entre otros.
Sin duda la inspiración para esta creación fue el mar, por ello, este canapé lleva como principal elemento filete de Merluza a la plancha, acompañado de una deliciosa crema de remolacha, aceituna, una lluvia de orégano seco y unos delicados bastoncitos de pimentón verde y zanahoria.
[Fuente] Foto tomada por @rasanthony
Ummm…! Una delicia…!!!
Lamento no haberlo probado @rasanthony se ve delicioso.
Delicioso y cololorido @rasanthony. Tuve la oportunidad de disfrutar este encuentro de sabores texturas y aromas con personas maravillosas. Siempre tu apuesta por el arte, por los encuentros que nos nutren el alma.
Gracias por los colores y la buena vibra de la que impregnas todas tus preparaciones.
Una ingeniosa receta. Saludos, hermano.
Se ve exquisito @rasanthony. Saludos.
Toda una exquisitez, @rasanthony. Seguramente es un bocadillo delicioso. Sus ingredientes y la presencia visual así lo muestran. Gracias.
Este canapé es una delicia visual. Gracias por la fotografía, @rasanthony.
Qué delicia de imagen, @rasanthony. Si sabe como se ve, no dudo de la explosión de sabores en el paladar. Saludos
¡Se ve exquisito!
Se ve rico. Gracias por compartir.
Gracias a todos los que han apreciado la imagen y han logrado hacer un viaje con escala en distintos sabores. Pues la fotografía también forma parte de mi gusto por las expresiones artísticas, por eso me fascina poder expresar en las presentaciones de mis platos imágenes que también saben exquisito.