Receta rápida para compartir en cualquier ocasión y porque no en diciembre

Como bien sabemos algunos de nosotros no somos unos astros en la cocina pero como todos comemos de vez en cuando… XD debemos aprender algunas recetas que nos ayuden a desenvolvernos en ciertos momentos al compartir con conocidos, amigos y otros.

Por ello en esta ocasión e decido traerles una pequeña pero deliciosa receta de albóndigas (bolitas de carne) fritas.
Los ingredientes son:

• 500 gr de carne de cerdo
• 500 gr de carne de res
• Sal
• Pimienta
• Aceite
• 1 huevo
• ¼ de una cebolla
• ¼ Pimentón
• Pan rayado
• Harina de trigo

Nota: la cantidad de ingredientes loS pueden agrandar de acuerdo a la cantidad que deseen preparar (obviamente algo a tener en cuenta es los recursos con los que se cuenten, cantidad de invitados y el HAMBRE jejejeje)

Para comenzar se pican en trozos pequeños el pimentón y la cebolla, luego se le agrega a las carnes; sal, cebolla, pimentón, pimienta, el huevo, 2 cucharaditas de aceite y pan rallado.

Después armar las bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro, enharinar las albondigas de carne para que no se les peguen al freírlas.

Finalmente freír las albóndigas.

BUEN PROVECHO AMIGOS Y FELICES FIESTAS!!!